本书立足现代生活需求,创新性地构建了”基础-进阶-拓展”三阶式能力培养体系。基础能力层以”生活必修课”为定位,涵盖烹饪技艺、空间整理等六大核心模块,通过”基础刀工-家常菜系-节气膳食”的阶梯式训练,确保学习者扎实掌握30项生活基本功。能力进阶层采用”理论-模拟-实操”三维教学模式,精选18个典型水电故障案例和12类家具
全书共七个项目,包括概述、面部护理服务流程、面部皮肤护理、面部常见损害性皮肤护理、眼部护理、唇部护理和面部护理常用美容仪器等。
本书主要内容包括要求掌握茶艺的基本理论知识、熟练掌握基础三大茶艺冲泡方法及茶艺程式,能够独立完成三套茶艺的冲泡表演。熟练掌握茶艺冲泡程式与技艺,并能在茶艺训练中灵活应用和变通,能识别六大茶类的主要特征特点。应用茶艺与服务的基础知识,能组织开展茶艺服务和茶事接待,能够通过以茶艺为专长做好茶叶茶具的销售等。通过课程学习,能
倡导“茶为国饮,健康饮茶”“国际茶日,茶和世界”就是要致力推进茶和茶文化进机关、进学校、进企业、进社区、进家庭“五进”活动,营造起“爱茶、懂茶、会泡茶、喝好一杯健康茶”的良好氛围,使茶饮本教材依据“评茶员三级”国家职业技能标准,以职业活动为导向,以职业技能为核心,设置九个项目31个任务,对接评茶员岗位,融入评茶员(三级
本书记录了百年陈家历代的家传菜,和第三代至第六代传承人参加全国烹饪比赛的获奖作品。每道菜品都介绍了用料、特点,以及详细的制作方法等,配有专业摄影师拍摄的图片。适合厨师及美食爱好者参阅。
本书讲解了盖毯、包袋、桌布等家居日常小物的设计与制作。与传统拼布图书不同,本书特色在于通过精心挑选和搭配面料的颜色、图案和质地,变换组合方式,用少量布料就能做出有品位的布艺小物。书中作品缝制步骤简洁,只需基础拼接,即可靠面料组合呈现精致效果。作者总结了可复制的配色逻辑与搭配技巧,制作方法零门槛,即使时间有限,也能轻松完
本书以食为史,寓史于食,关注宋人日常生活中的饮食文化,再现宋朝两京尤其是南宋临安繁荣的市井烟火,检寻典籍菜谱里的史料遗珍,融史话、菜谱、故事、趣味于一炉,徐徐展开一幅生动的宋人美食画卷。一卷在手,可助食兴,可广见闻,有心人或可更添熔铸古今菜式之雅兴、探寻杭帮菜之前世基因。
本书聚焦普通人的财富积累与成长路径,摒弃“一夜暴富”的虚幻叙事,以“务实、可落地”为核心,拆解从认知觉醒到财富变现的完整逻辑。书中剖析财富思维的底层逻辑,打破“缺钱才理财”“无本金难创业”等认知误区,也通过不同领域的真实案例展现普通人如何结合自身资源(时间、技能、少量本金)找到适配的创富方向。同时,本书不回避创富过程中
本书汇集来自国内外权威专家就茶艺国际水平等级评价的专题讲义,涵盖国际茶叶委员会主席、中国茶文化与茶艺著名专家等,就中国茶文化源流与茶产业发展、全球茶叶市场与不同文化中的茶叶文明展开论述,不仅可以推动茶文化的传承与“走出去”,也能为国内外茶产业的创新发展提供思路和启示。
清代饮食养生经典《养小录》,由医家顾仲辑撰。全书三卷,辑录《食宪》饮食精粹并融入实践经验,涵盖家常菜、点心、饮品等品类,恪守鲜、洁、熟、节制原则。分类清晰、技法实用,以寻常食材调和身心,既藏古人饮食智慧,亦是实用的传统养生饮食指南。