本书主要内容包括：有机化合物概述、烷烃、烯烃和炔烃、脂环烃、苯及同系物、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸和取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、脂类等。通过本门课程学习，使学生掌握有机化学结构、反应基本理论、有机合成方法和基本实验技能，为进一步获得更深的有机化学知识及后续多门专业基础课、专业课奠定坚实的基础；以有机化

本书涵盖了：黄酮类化合物的化学结构、合成方法、生物活性以及安全性，黄酮类化合物的广泛应用领域，黄酮类化合物在心血管疾病、神经系统、免疫系统、肿瘤治疗等领域的应用研究及最新的研究成果等内容。本书可供从事黄酮类化合物研究、开发以及应用的学者、研究人员和企业阅读、参考。

全书以碳元素的存在形态为主线，通过拟人化叙事，生动讲述一个碳原子从地壳深处苏醒，在远古森林中成为生命组成部分，于人类炉火中初次经历氧化、见证火焰奥秘的完整历程。随着文明演进，它既经历了燃烧供能的辉煌，也面临生成碳烟等副产品的困境；而在科技时代，它又被科学家重塑，进入富勒烯、碳纳米管等纳米材料世界，亲历“神奇材料”如何推

本书主要内容包括项目内容：项目一电化学分析法；项目二紫外可见吸收光谱法；项目三原子发射光谱分析法；项目四原子吸收光谱分析法；项目五红外光谱分析法；项目六气相色谱法；项目七高效液相色谱法。

本书共分为九章：热力学第一定律，热力学第二定律，多组分系统热力学，多相平衡系统热力学，化学反应系统热力学，化学反应动力学，电化学，表面化学和胶体化学。

全书共分9章，第一章介绍了燃烧与人类的关系、人类对燃烧理论的探索过程、燃烧学与安全工程专业的关系；第二章介绍了燃烧化学热力学基础和燃烧化学动力学基础；第三章介绍了燃烧的热量传递、燃烧的物质输运、燃烧的物理学基本方程；第四章介绍了燃料的定义及分类、固体燃料、液体燃料、气体燃料，以及燃烧计算；第五章介绍了着火机理和着火方式

本教材共包含27章内容，根据各章节的具体内容共分为色谱联用技术、光谱和质谱技术、显微镜成像技术、生物分子相互作用分析技术、其它各类技术五部分。具体包括：第一部分色谱联用技术——GC-MS、HPLC-LIF、HPLC-ELSD、HPLC-ECD、HPLC-CAD、HPLC-ICP-MS、HPLC-MS、HPLC-NMR、

本书对微生物电合成的几个主要知识领域做了阐述，内容涵盖微生物电合成概述、基于阴极生物膜结构的狭义微生物电合成、气体及甲酸介导的电化学-微生物级联反应、固态电解质反应器、有机碳源的微生物电化学增值、半人工光合系统、含氮物质的电化学高值转化、未来发展趋势。本书具有较强的技术性和针对性。

本书将以“科学为本，应用为纲”为原则，构建清晰脉络：科学解码：深入浅出阐释ALA的化学特性、在人体内的代谢途径(转化为EPA/DHA的关键环节)、核心生物学机制(如抗炎、调节脂代谢、神经保护)。疾病防线：系统揭示ALA在防治动脉粥样硬化、高血压、认知衰退、自身免疫性疾病等慢病中的前沿证据与作用原理。生活实践：提供有指导

本书首先介绍固废资源化利用的现状与类芬顿技术的前沿方向，明确了固废基催化剂的研究价值。在此基础上，全书详细阐述催化剂的制备科学，涵盖传统制备方法，重点介绍微波、等离子体等新型制备技术，并且创新引入人工智能(AI)在制备参数优化与活性位点生成中的前沿应用。随后，本书深入探讨元素掺杂、表面改性等策略对催化剂结构及性能的调控