本书主要内容包括：有机化合物概述、烷烃、烯烃和炔烃、脂环烃、苯及同系物、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸和取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物和生物碱、脂类等。通过本门课程学习，使学生掌握有机化学结构、反应基本理论、有机合成方法和基本实验技能，为进一步获得更深的有机化学知识及后续多门专业基础课、专业课奠定坚实的基础；以有机化学的理论为指导，培养学生的概括能力、逻辑推理能力、自学能力、独立思考能力和创新能力，使学生能够综合运用有机化学的原理和方法分析和解决实际问题。