本书围绕香露兜这一热带特色作物阐明了其全产业链标准化技术体系。全书以生物学特性与经济价值分析为起点，系统阐述了标准化生产对产业升级的战略意义，并提出”种质繁育-高效栽培-精深加工”三位一体技术路线。核心章节涵盖种苗高效繁育、林下复合生态栽培、水肥一体化精准管理、病虫害绿色防控等关键技术，同时制定冻干粉/速冻浆等深加工产

本书系统介绍了水稻生产的关键技术，涵盖水稻产业发展现状、生物学基础及高产高效栽培方法。分析了全球水稻产业特点，水稻生长发育规律及全程机械化栽培技术，杂交水稻的高产管理要点等内容。针对生产实际，重点阐述水稻主要病害(如稻瘟病、纹枯病)和虫害(如稻飞虱、螟虫)的识别与防治策略。最后，介绍水稻采收、干燥及仓储技术，确保稻谷品

本书共分为十章，主要内容包括：第一章红寺堡区玉米生产概况；第二章玉米生育进程；第三章玉米播种技术；第四章田间管理；第五章施肥；第六章灌溉与排水；第七章玉米病虫害及防治措施；第八章红寺堡区玉米产品加工技术及存在的问题；第九章宁夏中部干旱带玉米种植主要技术模式；第十章红寺堡区近年来玉米生产主导品种和主推技术。同时，结合玉米

本书共八章，内容包括：概况、热带作物北移发展历程、北移设施农业的类型、设施农业环境调控技术、热带作物环境要素需求特性、主要热带作物北移种植关键技术、景观化设计与搭配、热带作物北移栽培发展对策与展望。

本书以中华饮食文化演变为脉络，系统梳理从新石器时代到当代的粮食史发展进程。通过追溯“五谷”起源、古代饮食形态及面食演变等专题，结合考古发现与文献资料，探讨盖浇饭雏形、饼类演化、唐宋点心等食物源流。书中还延伸至文学作品中的饮食描写及地域民族特色美食，展现粮食与社会文明、礼仪习俗的互动关联

本书讲述在艰苦卓绝的战争年代，中国共产党带领军民，“小米加步枪”，最终赢得了革命的胜利。“小米加步枪”是中国人民自力更生、艰苦奋斗、军民团结的真实写照。对于中国人来说，小米、延安，是不可忘却的记忆。

本书收录了《目录》中的43种道地药材,从药材来源、性味功用、植物形态、主产区域、渝产历史、生长习性、栽培技术、收获加工、产品质量等多个方面进行了详细介绍。。

本书从耐盐基因挖掘方法、耐盐基因鉴定、基因编辑、花生遗传转化、基因功能分析等方面进行了介绍，并对其中4个基因进行了全基因组鉴定和功能分析，这些结果为更深入理解花生耐盐基因的鉴定和功能分析提供了研究基础，又为利用分子育种技术提高花生耐盐能力提供理论依据和技术参考。

本书主要立足云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所多年的胡椒项目研究成果及经验，让读者认识胡椒、了解云南胡椒种植发展历史、云南胡椒资源概况、掌握云南胡椒的高效栽培技术，云南胡椒的最新研究动向及胡椒与人体健康的关系等内容。

本书较为系统的介绍了糜子、谷子、荞麦、燕麦、食用豆类等小杂粮的形态特征、分布、生产、推广品种、栽培技术和加工利用，以及当地小杂粮研究、出口、贸易、风味食品、农谚、民俗等内容。