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  • 论文写作
    • 论文写作
    • 张彤岩,谢世麒,袁廷刚主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书从论文写作的基础认知,到AI工具的实战应用,再到答辩准备与模拟练习,涵盖了论文写作全流程,并介绍了如何将传统学术论文写作方法与AI工具深度融合,帮助读者掌握AI赋能论文写作的相关知识。

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      定价:¥35  ISBN:9787122509451
  • 电机与电力拖动
    • 电机与电力拖动
    • 付皎,马迪主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书共分六个模块,主要内容包括直流电机、直流电动机的电力拖动、变压器、交流电机、三相异步电动机的电力拖动、常用控制电机等。

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      定价:¥45  ISBN:9787122509406
  • AutoCAD中文版计算机辅助设计绘图员培训教材
    • AutoCAD中文版计算机辅助设计绘图员培训教材
    • 周海鹰主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书主要内容包括AutoCAD基础、图层及文字、绘制和编辑二维图形、标注、常用标准件的画法及其他规定画法、打印输出图形、三维绘图基础、广东省及广州市计算机辅助设计考证题型详解、广东省及广州市计算机辅助设计考试题型、全国CAD技能一级(计算机绘图)考试试题——工业产品类、全国计算机信息高新技术考试(AutoCAD中级机械

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      定价:¥46  ISBN:9787122509093
  • 食品加工技术
    • 食品加工技术
    • 鲁曾,黄贤刚主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书以典型食品的加工生产为例,介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬、软饮料、焙烤及膨化食品、肉制品、乳制品、水产品、豆制品和发酵食品加工九部分,包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及品质检测等知识,还介绍了3D食品打印技术、智能发酵罐控制技术与AI风味预测技术等新技术新方法。

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      定价:¥58  ISBN:9787122506382
  • 食品生物化学
    • 食品生物化学
    • 陈凌主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书分理论知识与实训内容两大部分。理论知识共分12个模块,介绍了水分、矿物质、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、核酸化学、酶化学、维生素、物质代谢、食品的色香味、食品中的嫌忌成分及其危害等内容,并阐述了现代生化技术在食品中的应用。实训内容涉及了14个实训项目,内容从实际应用出发,减少验证性实验,增加综合性、设计性、研究性

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      定价:¥54  ISBN:9787122505095
  • 大数据基础会计
    • 大数据基础会计
    • 丁钢主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书在夯实会计本质、职能、要素、等式、复式记账等核心理论的基础上,将电子发票、OCR(光学字符识别)、RPA(机器人流程自动化)、数据可视化、大数据风险预警等前沿技术融入凭证、账簿、报表制作等各项会计实务环节。

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      定价:¥38  ISBN:9787122504241
  • 过程控制及自动化仪表
    • 过程控制及自动化仪表
    • 武平丽主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书阐述了工业过程控制理论与自动化仪表技术的应用,以现代工业生产中连续过程(如温度、压力、流量、液位等参数的动态调节)为核心,以生产过程自动化检测与控制为基本内容,将参数检测变送、分布式控制系统(DCS)及执行器作为过程检测控制系统的相应环节。

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      定价:¥49  ISBN:9787122503770
  • 童装设计
    • 童装设计
    • 杨妍主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书以儿童各年龄段的生理与心理特征为设计核心,讲解童装基础理论、设计美的形式法则、廓形与局部设计、面料应用、色彩设计、图案设计等核心基础知识;按儿童年龄分段,逐一拆解婴儿装、幼儿装、小童装、中童装、大童装的设计要点;围绕日常装、针织童装、休闲童装、家居服、校服、礼服等主流品类,明确不同场景下童装的设计规范与实操技巧;同

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      定价:¥59.8  ISBN:9787122508898
  • 无机及分析化学实验
    • 无机及分析化学实验
    • 王峰,李爱华,裘娜主编/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书主要包括实验理论和实验项目两大部分内容。实验理论部分涵盖实验安全知识、实验基本仪器设备和实验基本操作技术。实验项目部分按照基本操作训练实验、化学物理量的测定实验、化学基本原理实验、元素单质及其化合物的性质实验、无机化合物的制备实验、定量分析实验、综合设计性实验七个模块分类编排,共计62个实验。

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      定价:¥45  ISBN:9787122478276
  • 高中多路径全周期升学规划
    • 高中多路径全周期升学规划
    • 孙占禹编著/2026-8-1/化学工业出版社
    • 本书拆解新高考核心政策、梳理7大类多元升学路径,结合全国典型案例与实操工具,帮高中生及家长吃透政策、找准定位、科学规划,避开升学误区,最大化利用政策红利,实现低分增值、弯道超车,锁定理想院校与专业。无论是高一选科迷茫、高二能力提升无方向,还是高三冲刺填报缺方法,都能提供针对性解决方案,让每一位考生都能在复杂的升学体系中

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      定价:¥78  ISBN:9787122504654