《灭火与抢险救援技术》（第二版）从我国消防的实际出发，涵盖了我国灭火与抢险救援形势、消防应急救援体制改革进展、消防救援人员个人防护技术、火场供水技术、救援现场侦检技术与装备、防爆技术与应急处置方案、典型火灾扑救实用技术、堵漏技术及配套装备、洗消技术与装备，以及新型灭火救援技术与装备等内容。通过典型灭火救援器材的使用方法

《食品分析与检测》共十章，其中第一章绪论介绍了食品分析与检测的任务和未来的发展，第二至第十章则分章节对食品样品的采集、运输和保存，食品样品的预处理，实验方法评价指标和数据分析处理，食品中营养成分分析，食品中有害物质的分析，食品添加剂的分析测定，食品酸度测定分析，食品的物理特性分析，食源性病原微生物的分析检测等方面进行了

《有机化学反应机理解析（第2版）》全书共分为十三章，主要内容包括：有机化合物的结构概述（第一章），烷烃（第二章），烯烃（第三章），炔烃、多烯烃（第四章），单环芳烃（第五章），卤代烃（第六章），醇、酚、醚（第七章），醛、酮（第八章），羧酸及其衍生物（第九章），含氮化合物（第十章），缩合反应（第十一章），重排反应（第十二章

焦炉煤气、天然气、煤层气、石油加工副产气、荒煤气等气态烃不仅是优质能源，也可以作为化工原料，经部分氧化(转化)制取合成气，再进一步生产出各种各样的化工产品。 本书是一本系统介绍气态烃部分氧化法制取合成气的读物，书中论述了气态烃的种类、反应原理、主要设备、催化剂、不同的部分氧化生产工艺、控制方法、装置开停车等。 全书立足

本书以环境修复植物的处理与资源化利用为主线，全面、系统地介绍了典型土壤和水体修复植物的处理和资源化技术，内容包括植物修复技术的机理、特点和种质资源，典型土壤和水体修复植物的热解、水热、厌氧发酵处理与资源化技术，以及环境修复植物基生物炭在污染物去除、土壤改良和固碳领域中的应用等，旨在为广大读者提供解决植物修复“最后一公里

《离子液体传感器》是“离子液体丛书”分册之一。本书较全面阐述了离子液体传感器的理论基础和相关研究进展，包括基于离子液体的电导率传感器、形变式电阻传感器、离子热电效应传感器、电容式传感器，以及磁性传感器、光学传感器、电化学传感器等。 本书可供化学、材料、电子等相关领域的科研人员参考，也可作为高等院校相关专业研究生及高年级

剪辑爆款短视频是有技巧的，比如剪辑的第一步是确定风格，第二步是粗剪素材，第三步是组接镜头，第四步是设计音效，第五步是精修效果。本书可以帮助读者掌握根据叙事节奏、视听节奏和情绪节奏进行剪辑方法，完成短剧、情绪短片和商业快剪等案例的制作。 全书通过118个实用技巧讲解+118集教学视频演示+650多张图片素材+200多个素

在全球航运业加速推进“碳中和”的背景下，国际海事组织制定的温室气体减排战略对船舶燃料及动力系统革新提出了迫切需求。针对以上需求，《甲醇燃料船舶技术与应用》主要介绍了航运业绿色低碳转型背景及相关政策、法规；甲醇燃料特性与船舶适应性综合分析；甲醇燃料船舶相关技术标准；甲醇燃料船舶系统与布置关键技术以及核心系统设计；甲醇燃料

本书主要内容分为上下两篇，上篇是多臂织物CAD/CAM，下篇是纹织CAD/CAM。本书采用的软件是多臂CADView60系统及纹织CADView60系统。 本书采用“任务驱动型”编写思路，以一个任务作为一个教学单元。首先提出具体的工作任务，然后讲解完成任务所需要的相关知识，接着介绍完成任务的步骤和注意事项，结构环环相扣

本书聚焦新能源汽车高压系统安全核心需求，由职业院校与企业协同编写。全书设6个学习项目、15个学习任务及1个附录，内容循序渐进，有机融入低压电工特种作业操作证考点与职业技能大赛要求，融入工匠精神与职业道德教育，助力学生及维修技术人员夯实专业基础、提升岗位能力，为新能源汽车产业培养高素质技能人才。 本书适用于职业教育新能源