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本教材从营养学基础入手，由于营养不良现象还普遍存在，加之近些年来营养过剩现象比较突出，本书介绍了各类食物的营养及餐饮营养，并为人们提供饮食方面的指导，要求学生掌握营养食谱的设计及特定人群的营养，学会营养调查与评价方法，了解营养与疾病的关系；现代人比较讲求生活质量，本书在介绍特殊人群营养及膳食的基础上，专门介绍了保健食品

本书以更全面的视角阐述了目前广泛存在的健康问题（what）、导致这些健康问题的原因（why）以及如何从整合医学的角度来解决这些问题的健康管理自我疗愈方案（how）。作者以深厚的理论基础及实战经验打造的疗愈方案全面而系统，包括身体排毒、整体营养、运动管理、睡眠管理、情绪管理、压力管理、补充剂治疗及正念心态等八大模块。作者

本书在全国康养产业走向高质量发展的大背景下，重点关注老年旅游市场的需求变化及供给优化，对我国老年旅游产业的现状、趋势及挑战进行深入调研分析，并结合优秀案例，总结经验、提炼建议。全书分为总报告、分报告、评价篇、专题篇、案例与借鉴篇五大部分。总报告系统剖析了老年旅游市场的多元化需求和供给侧优化现状，深入研究老年人旅游决策和

随着人口老龄化的不断加速发展，老年健康已经成为国际社会关注的热点之一。随着我国进入中度人口老龄化社会，并作为世界上老年人口最多的国家，老年健康问题对社会经济、医疗卫生和养老服务等多个领域产生了深远影响。本书根据经典理论，利用不同来源的调查数据，采取科学的分析方法，从不同角度探究影响我国老年人口健康状况的主要因素，从个人

《预防医学综合实习指导》是综合了卫生学、流行病学和医学统计学三个教学模块的内容编撰而成。第一篇为卫生学实习，主要涵盖了健康风险评估、营养与食品安全、环境污染、饮水消毒、职业卫生及突发公共卫生事件等相关内容的实习；第二篇为流行病学实习，主要包括疾病频率测量、描述性研究、病例对照研究、队列研究及筛检试验等内容的实习；第三篇

本书共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心理护理、营养健康知识

2018年8月16日，纽约大学朗格尼医学中心宣布，所有医学院在校生和新生将获得全额奖学金，引起了医学界的关注。这一大胆举措是该中心从一家没落、亏损的医疗机构转变为一家拥有备受推崇的医院、医学院和研究项目的创新型世界级机构的又一重大举措。纽约大学朗格尼医学中心如何在不到十年的时间里从默默无闻走向全球领先。基于对领导变革者

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