本书详细记述了枸杞的来历, 从枸杞的种属、营养成分、药理分析, 枸杞的挑选、储存、食用等, 指导人们科学使用枸杞及枸杞的相关产品。书中列举了多个关于枸杞的传说故事、诗词名句, 让人们从全新的角度重新认识枸杞。本书旨在提高城乡居民认识、科学使用枸杞的意识, 发挥枸杞在人们日常生活中应用的保健作用。