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【TS94】 服装工业、制鞋工业
【TS95】 其他轻工业、手工业
【TS97】 生活服务技术
家具鉴藏全书(古玩鉴藏全书)
邬涛 编著
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2017-4-1
/
中央编译出版社
定价:¥79 ISBN:9787511731425
内容简介:
本书对家具的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、收藏技巧、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,价格合理,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共有七章,内容分别
黄花梨家具鉴藏全书(古玩鉴藏全书)
邬涛 编著
/
2017-4-1
/
中央编译出版社
定价:¥79 ISBN:9787511731272
内容简介:
全书详细介绍了什么是黄花梨、黄花梨的分类和特征、黄花梨木材的辨别、黄花梨家具的起源和发展、黄花梨家具鉴赏、黄花梨家具的价值评判、黄花梨家具的投资技巧、黄花梨家具的保值升值以及保养要点等知识。全书从历代
翡翠鉴藏全书(古玩鉴藏全书)
李忠 编著
/
2017-4-1
/
中央编译出版社
定价:¥79 ISBN:9787511731258
内容简介:
本书以独立专题的形式对翡翠的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、收藏技巧、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,价格合理,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共
珠宝鉴藏全书(古玩鉴藏全书)
李忠 编著
/
2017-4-1
/
中央编译出版社
定价:¥79 ISBN:9787511731333
内容简介:
本书对珠宝的起源和发展、收藏与鉴赏的相关基础知识、时代特征、鉴赏要点、收藏技巧、保养知识等进行详细介绍,内容丰富,分类科学,图片精美,价格合理,具有较强的科学性、可读性和实用性。全书共有八章内容,*章
蔬果渍
郑颖
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2017-4-1
/
湖南科学技术出版社
定价:¥32.8 ISBN:9787535790910
内容简介:
夏季是身体排毒的*佳季节,同时身体会流失大量的维生素、矿物质,经过腌渍且富含膳食纤维的蔬果仿佛专为夏天而生,轻轻松松就能达到开胃、消暑、排毒的目的。郑颖的《蔬果渍》希望把腌渍的魔法效果展示出来,即用*
蔬果汁净化力
郑颖
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2017-4-1
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湖南科学技术出版社
定价:¥32.8 ISBN:9787535790903
内容简介:
新鲜蔬菜和水果一直作为净化力的食物,备受崇尚健康的人们青睐,尤其是希望采用天然的方法来排毒、瘦身的女性。但是你有没有算过,自己每天吃的蔬菜和水果的种类有多少呢?现代营养学认为,成年人每天摄入的蔬果种类
少年中华美食历史故事
侯召明
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2017-4-1
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团结出版社
定价:¥30 ISBN:9787512647305
内容简介:
1.讲述与中华历史名人有关的美食故事,如苏东坡、杜甫、李白等文人雅士,留下来的东坡肉东坡肘子翰林鸡等众多美食的奇闻趣事。2.古代帝王美食故事,古代文人墨客美食故事,中华传统节日节气美食故事,民间美食故
0-3岁宝宝的喂养与护理
梁惠珍
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2017-4-1
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新疆人民卫生出版社
定价:¥29.8 ISBN:9787537267915
内容简介:
养护好宝宝,让孩子健康成长是新手爸妈的头等大事。本书按照宝宝生长发育的不同阶段,根据宝宝的生理特点,循序渐进地为家长提供养护要点和指导。根据宝宝成长的月龄阶段为家长提供科学的养护方法和营养推荐,增加家
我想学煲汤
甘智荣, 胡维勤
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2017-4-1
/
新疆人民卫生出版社
定价:¥39.8 ISBN:9787537265768
内容简介:
一碗热汤,是一种美味,更是一份深情,承载了对家人的无尽关爱,热汤滚滚,爱意浓浓,给予人暖暖的正能量和满满的幸福感。本书从煲汤的基础知识出发,再分为简易家常营养汤、名医话汤疗、特效功能保健汤、四季养生滋
食雕技艺/思逸/编著/涵盖动物/植物/人物/景物/食雕造型/雕刻技法/整雕/零雕整装
思逸
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2017-4-1
/
浙江科学技术出版社
定价:¥55 ISBN:9787534174858
内容简介:
思逸编*的《食雕技艺》按照不同的主题,将食雕造型分为花果草木、禽鸟、水产昆虫、祥兽、人物、情趣小品、建筑风景、瓜灯等八类,全面展示了不同类型的食雕技艺,对食雕技艺中*经典、*专业的手法作了详细介绍。书
5步速成预拌粉烘焙攻略
黎国雄
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2017-4-1
/
湖南科学技术出版社
定价:¥45 ISBN:9787535791368
内容简介:
预拌粉,不是单一的面粉,更不是简单的原料,而是按精准配方,将烘焙所需的原辅料,经多道工艺加工而成的复配半成品。使用预拌粉做烘焙,可以减少以往烦琐的步骤,没有基础的人*次做也不会失败,可以确保制作的成功
冰盒蛋糕
李程
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2017-4-1
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湖南科学技术出版社
定价:¥32.8 ISBN:9787535790897
内容简介:
风靡欧美、日韩的冰盒蛋糕(IceboxCake)做法简单,且不需要烤箱烘烤,只要有冰箱就可以,即便是烘焙知识零基础的人都可以轻松完成。冰盒蛋糕的主体材料是饼干,如奥利奥饼干、威化饼、消化饼干、手指饼干
宝宝营养餐王中王(汉竹)
微风厨房
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2017-4-1
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江苏凤凰科学技术出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787553780092
内容简介:
1岁以前,按着宝贝的成长轨迹,爸爸妈妈们给宝贝顺利地添加了辅食,1岁以后,宝贝们能吃的食物已经越来越多啦!1~6岁的饮食习惯会奠定宝贝一生的健康。但要让宝宝爱上吃饭,还真不是件简单的事儿。我的宝宝爱吃
多谢款待:日本宴席料理及餐桌美学名师的15桌派对家宴
〔日〕佐藤纪子 著,葛婷婷 译
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2017-4-1
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河南科学技术出版社
定价:¥62 ISBN:9787534981166
内容简介:
让客人和主人一起轻松愉快地享受不拘泥的款待方式。 ------------------------------------------------------- 想要办一场完美的家宴派对,和喜欢的人一
柴达木盆地盐湖卤水体系介稳相平衡与相图
邓天龙, 王士强, 郭亚飞著
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2017-4-1
/
科学出版社
定价:¥156 ISBN:9787030490087
内容简介:
本著作以青海柴达木盆地盐湖提钾后老卤资源为对象,结合盐湖区冷能、风能和太阳能资源等自然条件,深入系统地阐述了老卤五元体系Li+,Na+,Mg2+//Cl-,SO42-–H2O及其子体系多温介稳相平衡及
美发师剪发 烫发 染发 吹风完全自学教程
灌木艺美研创中心编著
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2017-4-1
/
人民邮电出版社
定价:¥99 ISBN:9787115447159
内容简介:
本书是美发师基础入门大全类教程,从剪发开始,将分区基础知识、层次发型与波波头发型共5款进行了详细的图解分步骤演示;再到吹风造型知识,将基本手法、短发与中长发共4款发型的操作步骤做了详细展示。本书还将烫
服饰与身心轻疗愈
朱哲灵 著
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2017-4-1
/
华夏出版社
定价:¥38 ISBN:9787508091549
内容简介:
通过服饰环境学纵观世界上每个当下文化艺术的影子,借服饰这朵奇特的艺术之花从花蕊中能见到“易学”这棵大树之根文化端倪,受其启发,把中国和西方的服饰从古至今作一番比较,从中体味一些道理。 本书从生命的角
东南亚的华人饮食与全球化
[马来西亚]陈志明主编,公维军、孙凤娟译
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2017-4-1
/
厦门大学出版社
定价:¥64 ISBN:9787561564318
内容简介:
本书作者从对中国美食的角度出发,对中餐及其传播路径进行研究,内容包括其对太平洋地区美食的影响、全球中餐馆背后的意涵、中国饮食在菲律宾的文化适应与本土化等。其研究不仅仅是经验式的,更是严谨的学术。它给那
西餐教室
赖声强著
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2017-4-1
/
上海科技教育出版社
定价:¥128 ISBN:9787542858436
内容简介:
本书用大量篇幅介绍了世界禽肉生产和贸易的第一大国美国有关肉鸡和火鸡的部位肉分切技术及推荐烹调方法等。我国的家禽业相关专业人员不仅能从中了解国际家禽行业的最新环熔堂到有关禽肉制品和烹饪的创新内容,进而探
疯狂的冰箱
鲍晓群编撰
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2017-4-1
/
上海书店
定价:¥98 ISBN:9787545814231
内容简介:
《疯狂的冰箱》在星尚频道每周六晚7点开播。作为一档美食综艺脱口秀节目,邀请了多位中西餐以及甜品界的著名大厨作为嘉宾,每次节目会邀请一位明星嘉宾,并将其家中冰箱原封不动地搬到节目现场,由各位大厨用冰箱中
走一路,吃一路
章小东著
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2017-4-1
/
上海人民出版社
定价:¥30 ISBN:9787208142787
内容简介:
本书是章小东的新作,记录的是作者往来中美两国,以及前往香港、台湾探亲访友期间的美食见闻。既有中美口味混搭的名菜,也有落地美国但口味正宗的北京烤鸭店,还有回国时寻访的上海老牌西餐厅,更有将饮食做出了宗教
食桌情景
[日]池波正太郎
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2017-4-1
/
生活·读书·新知三联书店
定价:¥39 ISBN:9787108057495
内容简介:
池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家,其实,他更是一个悠游四方的“孤独的美食家”。无论是在残存着古风的江户小馆,还是在现代气息十足的东京西餐厅,他都能全然地投入到美食的世界。文字看上去是漫不经心的
3D打印
吕鉴涛编著
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2017-4-1
/
人民邮电出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787115440556
内容简介:
本书详细介绍了3D打印技术的起源、发展现状、3D打印机的结构与设计、3D打印技术的分类和应用、3D打印材料分类、3D模型设计与建模软件、3D打印机通用软件编程技术、3D打印云控制芯片与云切片技术、3D
中国白茶
吴锡端,周滨著
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2017-4-1
/
华中科技大学出版社
定价:¥98 ISBN:9787568026444
内容简介:
曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,更是少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收集了众多白茶样本,本
欧美服饰文化性别角色期待研究
高秀明著
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2017-4-1
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东南大学出版社
定价:¥28 ISBN:9787564170240
内容简介:
本书是《欧美服饰文化中性别角色期待》丛书中的第一册。研究男性同性恋服饰文化中性别角色形象。本书研究内容为:男性的性别角色与服饰;男同性恋与女人气形象;奥斯卡·王尔德的女人气形象;男同性恋与克隆形象;男
环境艺术设计丛书--家具与陈设
韩勇 主编 李响,匡富春 副主编
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2017-4-1
/
化学工业出版社
定价:¥55 ISBN:9787122290052
内容简介:
本书适应我国家具与陈设设计行业的不断发展,及其对专业人才的培养需求,内容涵盖家具与室内陈设概论、家具与室内陈设的发展及风格特征、人体工程学与家具功能设计、家具的造型设计、家具的材料与结构设计、家具与室
跟着大师学翻糖
周毅
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2017-4-1
/
中国纺织出版社
定价:¥98 ISBN:9787518025039
内容简介:
跟着大师学翻糖,这里有全面细致的翻糖基础知识:蛋糕胚制作、翻糖皮调制、熬糖工艺、拉糖窍门等。这里有有步骤图巨多、造型多变的翻糖作品:饼干、卡通、花卉、人物、鸟兽……关于翻糖
美国时装画教程:从创意到设计(原书第2版)
[英]卡洛琳·泰瑟姆、朱利安·西曼 [美]杰米·阿姆斯特朗 韦恩·阿姆斯特朗,邹游译
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2017-4-1
/
中国纺织出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787518030705
内容简介:
《美国时装画教程:从创意到设计(原书第2版)》从如何寻找时装画的灵感来源讲起,讲授了针对不同时装风格、不同时装面料所采取的多种时装画表现技法。本书的*亮点是,不仅仅有对基础技法的详细介绍,同时教授了如
跟着大师学翻糖
周毅
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2017-4-1
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中国纺织出版社
定价:¥98 ISBN:9787518025039
内容简介:
跟着大师学翻糖,这里有全面细致的翻糖基础知识:蛋糕胚制作、翻糖皮调制、熬糖工艺、拉糖窍门等。这里有有步骤图巨多、造型多变的翻糖作品:饼干、卡通、花卉、人物、鸟兽……关于翻糖
美国时装画教程:从创意到设计(原书第2版)
[英]卡洛琳·泰瑟姆、朱利安·西曼 [美]杰米·阿姆斯特朗 韦恩·阿姆斯特朗,邹游译
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2017-4-1
/
中国纺织出版社
定价:¥49.8 ISBN:9787518030705
内容简介:
《美国时装画教程:从创意到设计(原书第2版)》从如何寻找时装画的灵感来源讲起,讲授了针对不同时装风格、不同时装面料所采取的多种时装画表现技法。本书的*亮点是,不仅仅有对基础技法的详细介绍,同时教授了如
高级皮包技法
[日]高桥创新出版工房
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2017-3-14
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北京科学技术出版社
定价:¥79 ISBN:9787530488430
内容简介:
是什么造就了一款高级皮包?上好的皮料,或经典或创新的设计,讲究的缝合技法,合适的金属配件,缺一不可。本书从这些方面入手,先讲解共通的技法(包括版型的设计、金属配件的选择以及制包的流程和诀窍),再
保健食品(第2版)
孔祥臣
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2017-3-7
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武汉理工大学出版社
定价:¥42 ISBN:9787562954750
内容简介:
本教材是针对高职高专院校保健品开发与管理专业、功能性食品生产技术专业所设定的必修核心主干课程而编写,也是为制药专业、食品加工专业为培养保健食品研发、生产、流通、管理等岗位的技能型人才而编写。本教材阐述
葡萄酒一本通
吴书仙 著
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2017-3-1
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北京世纪文景文化传播公司
定价:¥49 ISBN:9787208107922
内容简介:
《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒
流行体系
[法]罗兰·巴特 著 敖军 译
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2017-3-1
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上海人民出版社
定价:¥48 ISBN:9787208139053
内容简介:
《流行体系》是贯穿巴特前后期思想、具有转折上独特地位的著作,而且从研究(1957—1963年)到出版(1967年)历时十年。它强调以符号学理论为背景的建构方法,把流行服装杂志作为一种书写的服装语言来分
剪发课堂
黄文理
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2017-3-1
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沈阳出版社
定价:¥88 ISBN:9787544161725
内容简介:
本书共分为几何剪发概论、适应性设计、几何裁剪、基本功练习、创意组合设计五部分,主要内容包括:入门、技术根源、几何发型、设计、适应性设计、几何裁剪、基本功练习等。
西餐烹调技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)
李顺发,朱长征主编
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2017-3-1
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中国轻工业出版社
定价:¥37 ISBN:9787518411900
内容简介:
《中等职业学校西餐烹饪专业教材:西餐烹调技术》主要针对中等职业教育的烹饪专业学生而编写的一本西餐教材,《中等职业学校西餐烹饪专业教材:西餐烹调技术》包括西餐礼仪、文化,西餐厨房的组织与设备,西餐厨房的
风格何以永存
刘阅微
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2017-3-1
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重庆大学出版社
定价:¥48 ISBN:9787568903059
内容简介:
《风格何以永存》是一本时装文化图书。该书分为五个部分——时装与腔调,渐渐远去的年代,带刺的玫瑰,甜蜜的折磨,潮流易逝,风格永存。《时尚COSMO》主编刘阅微是时尚杂志进入中国后培养出来的第一批时
山水柏舟一席茶
王迎新
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2017-3-1
/
广西师范大学出版社
定价:¥50 ISBN:9787549594979
内容简介:
本书秉承中国茶道独与天地精神之往来之内涵,一炉山水傍茶行,在遍访富春山、武夷山、峨眉山、青城山、嵩阳书院、临济寺等山川风物后,宝瓶观水、洞天谈诗,太行听风,怀古经石峪,青石板上烤新茶,又绘清蒲入茶瓯,
基于TRIZ理论的印刷装备创新设计案例
李艳 施向东
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2017-3-1
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文化发展出版社
定价:¥49 ISBN:9787514215786
内容简介:
本书针对印刷装备工程技术人员在创新设计中,面对国内外同行企业的激烈竞争,进行原始创新,开发具有自主知识产权产品,应对印刷装备制造业转型升级面临的问题,从专利分析、问题分析、问题解决三方面,对印刷装备的
3D打印和增材制造的原理及应用(第4版)
(新加坡)蔡志楷,梁家辉
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2017-3-1
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国防工业出版社
定价:¥98 ISBN:9787118111538
内容简介:
蔡志楷、梁家辉*的这本《3D打印和增材制造的原理及应用(第4版)》全面介绍了国际上常见的3D打印技术或增材制造技术,详细说明了各种3D打印技术的工艺流程及特点,并阐述了每种技术的基本原理。*后介绍了增
财商2民企财务规范
张金宝
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2017-3-1
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广东经济出版社
定价:¥65 ISBN:9787545452198
内容简介:
企业的风险既来自经营,也来自管理,经营是外部风险,管理则是内部风险。其中,财务风险又是内部管理的重中之重,小则跑冒滴漏,大则入不敷出,甚至毁掉企业根基。完善财务体系,规避财务风险,从财务的战略、账、钱
茶经、续茶经(谦德国学文库,全注全译,古代茶叶百科全书,茶学专著,品赏古代中国人清雅寂静的生活艺术。)
陆羽、陆廷灿
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2017-3-1
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团结出版社
定价:¥38 ISBN:9787512646100
内容简介:
《茶经、续茶经》是我国也是世界上*早的一部茶书。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺,茶道原理的综合性论著,是一部划时代的茶学专著。包括茶的起源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法
第一次品绿茶就上手(图解版)
王岳飞 周继红
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2017-3-1
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旅游教育出版社
定价:¥42 ISBN:9787563734054
内容简介:
内容简介: 本书参考茶学经典《茶经》的体例,分为九章,较为全面地介绍了绿茶的产区、分级、名优绿茶采制、名优绿茶冲泡品饮、茶饮与人体健康、茶文化的传播等内容。书稿内容翔实,图示、图表说明清晰。本书可帮助
初级调酒师(国家高技能人才培训基地系列教材)
谢玉莲
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2017-3-1
/
暨南大学出版社
定价:¥34 ISBN:9787566819505
内容简介:
全书分理论知识部分和操作技能部分两部分,内容包括:调酒师职业素质要求与职责、工作范围,法律知识,调酒师的公共关系与服务礼仪,调酒操作,饮品操作等。结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写,具有易
就爱吃面
飞雪无霜
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2017-3-1
/
辽宁科学技术出版社
定价:¥35 ISBN:9787538196757
内容简介:
这是一部专门介绍面条的食谱书,书中既有关于制作面条的工具、原料的详解,也包含各种各样的面条的制作步骤,比如*爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面
吃得越多,减得越多
海莉 波默罗伊,夏娃 亚当森
/
2017-3-1
/
吉林科学技术出版社
定价:¥38 ISBN:9787557802134
内容简介:
本书提倡的是一种新型的减肥法燃烧脂肪的食物减肥法。通过在正确的时间吃正确的食物加快新陈代谢,养成健康的饮食习惯并加以运动,便可在四周内减掉一定的体重,同时可降低胆固醇,稳定血糖,改善睡眠和压力等。此方
中国历代女子妆容
李芽
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2017-3-1
/
江苏文艺出版社
定价:¥48 ISBN:9787539991665
内容简介:
本书全书全彩印刷,配图丰富详尽,囊括妆容、妆品、植物、花卉、美人画像和妆品成品制作等海量美图,介绍了中国从商周到清末这一漫长的历史时期中美容化妆品的发展历史,种类及其主要配方。内容分为“彩妆篇”
乳肉制品保藏加工
李建江,杨具田主编
/
2017-3-1
/
科学出版社
定价:¥58 ISBN:9787030523747
内容简介:
本书共分四篇:第一篇为畜产品加工基础与保藏;第二篇为肉与肉制品工艺学;第三篇为乳与乳制品工艺学;第四篇为畜产品安全。前三篇内容都有基础理论、品种分类、加工技术、保藏原理与技术等的系统介绍;第四篇从总体
中医养生美容教程(第2版)
主编王玥琦, 张湖德
/
2017-3-1
/
科学出版社
定价:¥32 ISBN:9787030520661
内容简介:
本书作者参考古今医学文献,结合自己的实践经验和教学体会,较详细地阐述了中医养生美容基础理论、基本原则和饮食美容、按摩美容、中药美容、方剂美容以及各种方法在面部皮肤、口齿、眼部、头发、形体、手部美容保健
食品热加工过程安全原理与控制
李琳[等]编著
/
2017-3-1
/
化学工业出版社
定价:¥68 ISBN:9787122280893
内容简介:
本书按照“什么是食品加工,食品热加工存在哪些安全问题,这些安全问题应当如何去解决”这样一条主线进行编写。从绪论开始便开始贯彻这一主线,总述了整本书的主题框架和思路。针对近年来人们日益关注的食品安全问题
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