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  • 设计师的服装色彩搭配手册
    • 设计师的服装色彩搭配手册
    • 李芳/2020-1-1/清华大学出版社
    • 《设计师的服装色彩搭配手册》是一本全面介绍服装配色设计的图书,其突出的特点是知识易懂、案例趣味、实践性强、发散思维。《设计师的服装色彩搭配手册》从学习服装配色设计的基础理论知识入手,循序渐进地为读者呈现一个个精彩实用的知识、技巧、色彩搭配方案和CMYK数值。本书共分8章,内容分别为服装设计的基础知识、认识色彩、服装的用

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      定价:¥69.8  ISBN:9787302541141
  • 服装面料与辅料手册(第二版)
    • 服装面料与辅料手册(第二版)
    • 邢声远、郭凤芝 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 内容翔实、品种齐全、实用性强,共收集品种2100余种,全面介绍了服装面料、辅料及相关知识。不仅从原料、构成方式、性能及鉴别等方面对服装面料及辅料作了详尽的阐述,还对服装面、辅料各个品种的生产、产品特性及具体应用作了全面的介绍,凝聚着编者多年从事纺织、服装行业研究的心血结晶。编排新颖,检索方便。表格设计、目录提取与检索途

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      定价:¥128  ISBN:9787122340887
  • 食品色谱和质谱分析手册
    • 食品色谱和质谱分析手册
    • 汪辉、陈波 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书收集了400余种食品检测相关化合物,按照食品添加剂、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非法添加物和其他化合物进行分类,对其色谱、质谱分析进行了多方面的阐述,包括化合物的理化性质、检测方法等,内容翔实、分类清晰、图文并茂,基本囊括了《国家食品安全监督抽检实施细则(2018~2019年版)》大部分必检的色谱与质谱分析项目。

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      定价:¥98  ISBN:9787122353221
  • 静心事茶:我的私家茶室
    • 静心事茶:我的私家茶室
    • 李楠 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书讲述的是对于中国古代茶文化的理解,如何在家中设立私家茶室,如何设计茶室的雅致环境、氛围,以及通过在这一特殊环境中的品茶、会友等活动,提升自己的修养、品格。茶席、茶道、茶艺、品茶都在这个简单朴素的空间里进行。喝茶,喝的不单单是一种滋味,更多的是品一种心情。有和谐的环境搭配,让茶、器、空间、声音、泡茶完美融合才是最好。

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      定价:¥59.8  ISBN:9787122350657
  • 中式面点制作教程
    • 中式面点制作教程
    • 陈洪华、李祥睿 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年节食俗与面点、文化渊源,并附有一些面点制作实例。制作实例中配方真实,技术讲解细致。

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      定价:¥59  ISBN:9787122353627
  • 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐
    • 妇幼膳食营养大赛获奖作品解析--营养师详解儿童营养餐
    • 中国营养学会妇幼营养分会 编著 汪之顼 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 平衡孩子的营养摄入,轻松解决妈妈烦忧。孩子挑食怎么办?吃得太胖怎么办?都不用担心,这里有均衡的营养配比与清晰的营养解析。一日三餐三点,解决你从早到晚纠结的问题。每周菜品不重样,让孩子从此爱上吃饭。本书由中国营养学会妇幼营养分会编著,所有食谱均为妇幼膳食营养大赛的获奖作品,菜品营养均衡又美味多样。所有获奖作品均含七日食谱

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      定价:¥68  ISBN:9787122352637
  • 绍兴花边——万缕丝工艺之花
    • 绍兴花边——万缕丝工艺之花
    • 劳越明、何耀良 著/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书从绍兴花边的历史沿革、艺术特色入手,完整、详实地介绍了绍兴花边的图案设计方法、花边挑制工艺及各道工序,进而提出绍兴花边的设计创新拓展方法及类型。本书可供服饰文化、手工艺制作爱好者阅读借鉴,也可作为高等院校纺织服装类专业服饰文化、服饰手工艺等相关课程学习的参考书。

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      定价:¥98  ISBN:9787122356383
  • 邹博士话酒:白酒小百科
    • 邹博士话酒:白酒小百科
    • 邹江鹏 编著/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书主要介绍跟白酒有关的一些科普知识,涉及白酒香型分类特点、制曲、酿造、勾兑、酒体设计、储藏、包装、智能化生产、白酒品评、白酒命名、环境与酒质、真假白酒鉴别、酒文化、人物轶事等。本书适合白酒企业营销管理人员、食品相关专业师生、对白酒感兴趣的普通群众。

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      定价:¥59  ISBN:9787122351685
  • 服装心理学概论(第3版)
    • 服装心理学概论(第3版)
    • 赵平 主编/2020-1-1/中国纺织出版社
    • 《服装心理学概论》一书以社会心理学的基本理论为基础,结合心理学、社会学、文化人类学等学科的相关理论以及国内外服装社会心理学领域的相关研究成果,较深入系统介绍和分析了人们在社会生活中,服装的选择、穿着心理及行为特点。主要论述了自我概念和服装、身体自我和服装的关系,服装在人际交往、印象形成中的作用,服装的象征意义,群体对服

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      定价:¥49.8  ISBN:9787518068234
  • 食品安全学(钟耀广)(第三版)
    • 食品安全学(钟耀广)(第三版)
    • 钟耀广 主编/2020-1-1/化学工业出版社
    • 本书从教学、科研和生产实际出发,概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章,分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和容器的安全性、非热力杀菌食品的安全性、转基因食品的安全性、食品安全管理体系、食品安全溯源及预警技术等,重点阐述了食品安全

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      定价:¥49  ISBN:9787122353382