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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 牛屠宰检验检疫图解手册
    • 牛屠宰检验检疫图解手册
    • 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)/2019-1-1/中国农业出版社
    • 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志,以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容,图文并茂,是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解,可以更好地指导牛屠宰企业的规范操作。

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      定价:¥108  ISBN:9787109246416
  • 羊屠宰检验检疫图解手册
    • 羊屠宰检验检疫图解手册
    • 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心) 著/2019-1-1/中国农业出版社
    • 羊屠宰检验检疫图解手册

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      定价:¥80  ISBN:9787109249356
  • 人类食物百科(全彩)
    • 人类食物百科(全彩)
    • 英国DK出版社/2019-1-1/电子工业出版社
    • 《DK人类食物百科(全彩)》内容简介:是什么让食物有味道?我们需要每天喝8杯水吗?火鸡会让人昏昏欲睡吗?为什么肚子在饿的时候会咕咕叫?为什么许多亚洲人不宜喝牛奶?食物在烹饪时会发生什么物理反应和化学反应?《DK人类食物百科》是一本妙趣横生的食物认知视觉指南。食物在人类进化过程中发生了巨大的变化,也使我们的身体随之变化。

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      定价:¥128  ISBN:9787121355516
  • 服装色彩设计
    • 服装色彩设计
    • 刘红 李亦然 主编/2019-1-1/北京理工大学出版社
    • 服装色彩作为服装设计专业的基础课程之一,对学生的专业学习具有特殊的意义。本书共分七章,包括服装色彩概述、色彩的基础知识、服装色彩的视觉心理现象、服装色彩的对比与调和、服装色彩的构思与设计、服装色彩的整体设计、服装色彩与流行等。本书在讲授色彩相关理论的同时,加入了大量设计图片,从实践的角度对色彩知识进行了全面分析,力求揭

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      定价:¥59  ISBN:9787568266925
  • 食品工厂设计/普通高等教育“十三五”规划教材
    • 食品工厂设计/普通高等教育“十三五”规划教材
    • 岳田利,王云阳 编/2019-1-1/中国农业大学出版社
    • 食品工厂设计是一门涉及政治、经济、工程、技术和环境等诸多学科的综合性较强的课程。《食品工厂设计/普通高等教育“十三五”规划教材》以食品专业培养目标为出发点,以专业国际工程认证的要求为导向,以工艺设计为核心,图文并茂,主要内容包括:基本建设程序和工厂设计的内容,厂址选择,食品工厂总平面设计,工业建筑基础知识,食品工厂工艺

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      定价:¥56  ISBN:9787565520969
  • 怀孕坐月子吃什么
    • 怀孕坐月子吃什么
    • 李宁/2019-1-1/湖南科学技术出版社
    • 本书为孕妈妈和新妈妈提供科学合理的饮食方案并进行孕产期全程营养指导,提醒孕妈妈和新妈妈根据自身的生理变化及宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助孕妈妈和新妈妈为宝宝的顺利降生和健康成长搭建一个营养储备库。此外,针对孕产期容易出现的一些不适症状,如孕吐、

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      定价:¥49.8  ISBN:9787535797285
  • 学院派设计 零基础学裁剪(我的风尚课程)
    • 学院派设计 零基础学裁剪(我的风尚课程)
    • [法] 帕森斯设计学院巴黎分院 著,黄星月,张孝宠,李盈盈 译/2019-1-1/上海科学技术出版社
    • 本书是来自美国帕森斯设计学院巴黎分院的学生们和《嘉人》杂志社合作的一个项目的作品集。学生们围绕着为一个年轻的巴黎女性设计优雅又时尚的服装单品为主题,分别介绍了他们各自的作品和设计理念,以及在相应的设计理念下完成作品的过程。 本书一共介绍了12款服饰,就是帕森斯设计学院巴黎分院的学生们的一次创作合集。12款服饰包涵了上衣

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      定价:¥49.8  ISBN:9787547842959
  • 版画遇见橡皮章
    • 版画遇见橡皮章
    • 橡皮皇后 著/2019-1-1/重庆大学出版社
    • 本书主要是作者多年从事美术、橡皮章雕刻教学经验,以及作者对多年对橡皮章市场调研的集合之作。主要针对目前市场上关于橡皮章教程类图书的一些发展方向和空白,在讲一些独到雕刻技法的同时,还将作者多年推陈出新的一些独门秘籍首次公布,其中包括橡皮章突破版画、篆刻、中国画、壁画、油画、漫画等极限之作。

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      定价:¥48  ISBN:9787568910316
  • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第六份报告
    • 烟草制品管制科学基础报告:WHO研究组第六份报告
    • WHO烟草制品管制研究小组[著]/2019-1-1/科学出版社
    • 本报告介绍了WHO烟草制品管制研究小组在第八次会议上得出的结论和提出的建议,小组审查了会议专门委托的背景文件,并审议了以下主题:①卷烟的特征和设计特色;②WHO烟草实验室网络标准操作规程对电子烟碱传输系统评估的潜在应用;③水烟的有害内容物及释放物;④针对卷烟的WHO烟草实验室网络标准操作规程对水烟的适用性;⑤无烟烟草制

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      定价:¥98  ISBN:9787030597120
  • 食品物性学
    • 食品物性学
    • 张志健,秦礼康主编/2019-1-1/科学出版社
    • 本书由编者基于多年教学与科研的成果和经验,参考大量国内外相关资料编写而成。全书包括绪论、食品的结构特性、食品的几何特性、食品的力学特性、食品的热特性、食品的界面特性、食品的电特性和食品的光学性质8个部分。在概括性回顾和补充相关普通物理学知识和技术的基础上,重点介绍与食品贮藏、加工、检测相关的物理特性和技术基础,并对相关

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      定价:¥59.8  ISBN:9787030584939