本书以食品安全规制机构、食品企业、食品消费者三大主体为核心，构建多视角食品安全规制效果评价框架，并开展针对性实证分析：在规制机构视角下，食品安全规制效果与地区经济发展水平与规制效果呈现“U”行关系，目前我国的食品安全规制工作已经到达拐点右侧，呈现不断提升的趋势；在食品企业视角下，食品安全规制效果呈小幅提升态势但地区差距

全书共5个项目，主要内容包括：二维草图的设计、轮盘类零件设计、轴类零件设计、套类零件设计、盖类零件设计、箱体类零件设计、曲线曲面设计、零部件装配设计和工程图的创建与设计等。

全书以原著收录的一百余则食谱为脉络，系统梳理了宋代隐逸文人的饮食生活与文化情趣。书稿按食物类别分为七篇，涵盖粥饭面、羹、蔬菜、肉鱼、点心、花馔、饮品等，每篇下详述具体菜式。作者不仅详细考据了每道菜的名称由来、原料做法，还结合古代文献与现代知识，阐释其背后的历史典故、诗文趣味与文人生活态度。书稿突出“清”“雅”之风，展现

理解什么是软件工程——以及为什么沟通能力和其他软技能同样重要；学习软件架构基础以及架构驱动因素；使用常见行之有效的技巧来阅读和重构代码库；理解测试的重要性，并掌握如何构建有效的测试套件；学习如何可靠且可重复地部署软件；学会如何针对特定问题评估并选择合适的解决方案或工具。要成为一名成功的软件工程师，你需要了解什么？本科课

本书介绍人工智能数据工程的基本概念、方法体系与关键技术。通过图像、音频和文本三个典型数据集的设计与生产案例，阐述数据采集、预处理、标注、质量控制与评估、工具选型及应用等，帮助读者理解数据工程从需求分析到成果交付的完整工作流程。

本书内容涵盖智能体应用、人工智能大模型应用、WPSAI智能办公等，读者不需要具备计算机技术基础就可以顺利完成全部实验。全书共8章，内容包括智能体的构建应用实践、文本类AIGC应用实践、图片类AIGC应用实践、语音类AIGC应用实践、视频类AIGC应用实践、WPSAI辅助写作实践、WPSAI数据分析实践、WPSAIPPT

本书共14个项目，包括安装Linux操作系统、使用Linux命令、管理文件与目录、管理文本文件、配置网络功能、管理软件包与进程、管理用户与用户组、管理权限与所有者、管理磁盘分区与文件系统、编写shell自动化运维脚本、配置DHCP服务器、配置DNS服务器、配置FTP服务器和部署前后端分离的应用系统等。

本书共12个项目、39个任务，具体讲解74HC00、74HC138、CD4511、74HC245、ULN2003、LM358、NE555、ADC0804、DAC0832、LD1117等10种常见芯片的测试方法，同时介绍晶圆测试工艺、芯片测试工艺，构建起“基础认知－核心实操－工艺掌握－成果输出”的完整知识体系。

本书介绍了生成式大模型的基础知识、技术原理、发展动态及其在各个领域的应用实践。全书共7个项目，包括解析生成式AI技术原理、构建AI伦理决策体系、设计数据安全防护架构、国产AI搜索技术解析、了解AI增强型编程、掌握AIGC图像工程和实现AIGC视频工业化等。

本书介绍了AfterEffectsCC2019的基本操作方法和影视后期制作技巧，内容包括AfterEffectsCC2019基础操作、应用图层、制作蒙版动画、应用时间轴制作效果、创建文字、应用效果、跟踪与表达式、抠像、添加声音效果、制作三维合成效果、渲染与输出及综合设计实训。