本书立足于我国中药材产业发展的现实需求，以三七这一重要药用植物为研究对象，系统阐述了林下生态种植的理论基础、技术体系和实践成果。全书共分为10章，从产业现状分析到关键技术突破，从理论创新到推广应用，构建了一套完整的林下生态种植技术体系。书中系统阐述了林下生态种植的生境耦合、物种互作和逆境胁迫原理，并详细介绍了三七林下生

本书立足于推动新兴作物资源的高值化利用，以油莎豆这一特色经济作物为研究对象，系统介绍其从种植生产到精深加工的全产业链关键技术。详细阐述油莎豆的生物学特性、种植历史及其在防风固沙、改良土壤等方面的生态贡献，重点关注其核心组分的结构特性、功能活性与改性应用，特别是在油莎豆多糖乙酰化修饰、淀粉-膳食纤维复合物构建、多酚抗菌、

在全球大气臭氧层衰减与地表UV-B辐射增强的背景下，本书作者团队在元阳梯田长期开展传统水稻紫外辐射生态的野外定位试验研究，创新性构建了传统水稻紫外辐射生态研究的理论体系与技术方法，并取得了突破性进展。本书主要包括紫外辐射与水稻品种响应、紫外辐射与水稻形态跨代可塑性、紫外辐射与稻米原花青素、紫外辐射与水稻生产力、紫外辐射

本书立足新疆绿洲独特的生态环境，系统梳理了新疆植棉区主要杂草的发生规律与群落演替特征，通过图片直观展示了70余种常见杂草的形态识别要点；收录了当前登记使用的10余种除草剂的作用特点、使用剂量和注意事项；详细介绍了土壤封闭处理、茎叶喷雾处理等关键除草技术，同时对无人机、自走式喷杆喷雾机等现代除草机械的操作规范进行了详解。

本书共包括六章内容，第一章介绍了我国小麦、大豆生产概况和冬小麦-夏大豆周年轮作模式等；第二章介绍了当前生产上推广应用的强筋、中强筋、中筋和特色小麦优良品种以及高产优质大豆品种；第三章和第四章，分别介绍了冬小麦和夏大豆周年轮作耕、种、管、收各生产环节关键技术，第五章介绍了20余种冬小麦和夏大豆常见病虫害识别和绿色防治方法

仙居农耕文明历史悠久，稻作文化源远流长，水稻生产是仙居农业的基础，保障着粮食安全，承担着居民生活品质提高的重任。总结和继承稻作发展历史，发扬良种选育推广、栽培技术革新、高产竞赛创建、优质稻米产业开发等创新精神，可以为水稻科研、推广、生产加工、科普和珍藏提供有益的参考，对推动我国水稻产业发展具有重要意义。全书共分为9章，

本书系统收录了300余种常见山货与药材，涵盖植物类、真菌类、矿物类等多个类别，全面覆盖日常应用、产业种植等核心需求。书中既包含人参、灵芝等名贵药材，也涵盖蒲公英、金银花等常见山货，兼顾专业性与普及性。

马铃薯绿色高效施肥技术一书，采用图文并茂的编写形式，以马铃薯高产、优质、绿色高效施肥为目标，在阐述马铃薯产业、薯田土壤养分、肥料施用现状的基础上，系统地介绍了作物施肥原理、马铃薯营养需求的绿色高效肥料产品设计，结合地区特点、施肥方式及施肥机械提出了配套施肥技术，并汇总了多地马铃薯绿色高效施肥的应用效果，实用性强，对马铃

本书从遗传基础出发，阐释抗病抗逆性状的遗传规律、基因调控机制，整合病害、虫害及非生物逆境的育种技术路径，解析分子标记、基因编辑等前沿技术的创新应用。

本书讲述中国大豆历史起源、大豆文化、大豆农业、各种豆类作物和现代豆制品产业发展。内容以讲述和叙述为主，而不局限于大豆本身，更多站在世界和整个人类的发展高度，聚焦大豆在人类文明发展和生态可持续主题下的永恒生态和食物意义，号召行业和公众重新认识大豆，创新豆产业未来，响应并倡导健康可持续豆食物生活。