本书从全国到地方各级文史资料中选取史料，聚焦老字号中的老饭馆，比如北京的东兴楼、玉华台、烤肉宛，苏州的松鹤楼，杭州的楼外楼，上海的老半斋等，用片段小文讲述它们在兴起时的筚路蓝缕、繁华时的文人风雅，讲述其名菜名品的精致和绝美，生动展现老饭馆辉煌的过往和厚重的底蕴，见证时代的更替与岁月的变迁。

本书以智能时代质量管理体系的变革与重塑为主线，系统梳理人工智能、物联网等新兴技术对传统质量管理体系产生的冲击，深入分析智能生产环境下质量管理的新特征、新需求。从理论层面，探讨如何将智能技术融入质量管理的各个环节，构建适应智能时代的质量管理新框架；在实践层面，结合制造业、服务业等多行业案例，详细阐述智能设备在质量监控中的

本书全面深入探讨数字孪生技术与产业数字化转型路径，首先阐述数字孪生技术与产业数字化转型的基本认知，为后续研究奠定理论基础。接下来探讨数字孪生技术的架构体系，剖析数字孪生技术模型，帮助读者理解其在实际应用中的构建体系。此外，本书还研究产业数字化转型的理论驱动，揭示产业数字化转型的内在动力和必然趋势，然后探讨产业数字化转型

本书共分为九个项目，主要介绍了运输管理前沿、运输作业组织与管理、整车货物运输作业、零担货物运输业务管理、特种货物运输作业、道路运输跟踪管理、智能运输技术、运输保险与合同、运输绩效管理与评价。

本书首先通过文献分析和知识图谱，梳理了国内外智能财务人才培养的研究现状和热点趋势。其次，通过案例研究和数据爬虫，分析了企业智能财务岗位设置现状和趋势，以及高校智能财务人才培养模式现状和问题。最后，探讨了企业岗位需求与高校人才培养融合存在的风险和应对策略，并提出了相应的对策建议。

本书以Project2019版本为写作平台，用图文并茂的讲解方式和通俗易懂的语言全面细致地介绍用Project实现项目管理的方法和操作技巧。全书共分10章，涵盖了Project项目管理基础、项目文档的创建和管理、项目任务的编制、项目资源的定制、项目成本的管理、多重项目的管理、项目问题的调整、项目进度跟踪、项目报表的使用

本书依托金蝶云星空软件，主要介绍系统管理与基础设置、总账与出纳业务处理、固定资产业务处理、工资业务处理、供应链业务处理、期末业务与财务报告六个模块的实际应用。

本书共18章，除第1章导论之外，主体内容分为五大部分。第一部分引入存量测度，仅包含第2章，探讨各类资本存量与国民财富的测度方法。其不仅构成国民经济运行的支撑条件，也是国民经济运行结果的重要体现。第二部分考察流量运行，包含第3章至第8章，重点探讨供需平衡与核心流量。

本书是基于区域特色小镇视角，按照创业生态系统演化理论-演化要素-演化条件-演化过程-演化绩效的层进式研究思路完成的，主要内容为：创业生态系统演化的基础理论，包括生态学理论、创业理论、演化理论、系统理论及其他理论；创业生态系统演化的要素分析，包括演化要素的组成及交互；创业生态系统新创企业种群生态位分析；创业生态系统演化机

本书分为管理篇和专业篇两大部分。管理篇包括：项目综述；项目全过程工程咨询概述；此类项目全过程工程咨询的组织架构、作业指导、投资控制、合约管理、质量控制(鲁班奖评奖策划)、进度控制、风险控制、大型复杂项目专业协调与外部协调、创新管理手段、BIM技术全生命周期应用、数字化工地等。专业篇包括：1.项目之声学(项目噪音控制、浮