本书梳理了西湖、龙井茶两者的关系和丰富的文化积淀。阐述了她们对历史与文化、传统与现代、周边地区乃至世界产生的深远影响。
叶子的厨房红宝书
创意编织艺
本书以家常菜为主要品种,从近几年在南北各地广为流行的各式新口味菜中,精选了近280种供餐馆使用,并对每种菜肴的原料、制法、烹调注意事项及口味特点均作了详细介绍。
图文并茂,通过精美的彩图和简短的文字,对每个品种的用料、制法、风味特点及操作关键都作了具体的介绍和展示。
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本书以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,分茶品、水品、茶具、服饰、音乐、礼仪、程序等几个方面介绍给大家。