本书是与腾讯视频同名美食纪录片《奶奶ZUI懂得》同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法

早餐要吃得像皇帝，不仅要营养丰富，保证一上午的能量，还要分分钟就能搞定。 这本书选择了花样繁多的中、西式主食，米饭、面条、包子、饺子、三明治、饭团，应有尽有，还搭配了各种配菜小食和汤粥饮品，保证足够的营养摄入。精细的操作步骤和贴心的烹饪要点讲解，助你精确把握清晨宝贵时光，快速做出一顿丰盛的早餐。 就让幸福的一天，从

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本书共五章，分别是基础护知识、彩铅技法表现、水粉技法表现、水彩技法表现、马克笔技法表现。其中马克笔技法表现是本数重点，介绍了马克笔初级技法、中级技法、高级技法。本书配有视频内容，优选了部分作品供读者借鉴、欣赏。

本教材是原普通高等教育十五*规划教材之一，立足于现代服装艺术设计教育及国内外服装产业对人才的需求，从艺术设计理论、服装艺术设计规律、服装产业发展等综合角度，进行了全面、系统的阐述。教材由三大部分内容组成，分别为服装设计的基础理论、创作要素以及服装的分类设计。内容充实，附有经典图例和案例分析，旨在培养学生全面掌握服装专业

《刘涛.西子用线画出来的工笔时尚》为服装设计师刘涛老师的手绘服装效果图技法表现作品。刘涛老师作为一线服装设计师，一贯秉承手绘设计图稿，技法娴熟，表现形式多样化，尤其擅长以纯粹的线条表现时装画，所画作品既是服装设计效果图，也是具有一定观赏的插图设计，可供服装设计专业、插画设计及相关爱好者学习参考。

《茶艺赏析》一书为是十三五烹饪专业部委级规划教材，介绍了茶艺的发展史、茶类品评、茶具之美、泉水之味、分类茶艺和茶饮宜忌等，并穿插了其与社会发展、文学和历史等的关系。

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食品化学是食品类专业的主干课程。本书针对高职高专的特点，遵循高职高专教育规律，简化基础理论，注重食品化学对食品加工和食品品质影响等方面的内容，加大实验实训比重。全书内容包括食品的基本营养成分（水分、糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质），影响食品品质的其他成分（食品中的酶、色素、风味物质、添加剂、有害物质）的化学组成、结

本书紧扣当今家具设计学的热点、难点与重点，主要涵盖了广义家具设计所包括的家具设计概论、世界现代家具设计简史及代表性作品、家具设计的相关理念、家具造型设计、家具的材质设计、家具的装饰设计、家具的结构设计、家具的色彩设计、家具的工艺设计、家具的设计流程、人机工程学、家具与环境共12个方面的内容，全面介绍了家具设计及相关学科