本书以养生滋补为目的,介绍了“健脾益胃汤(粥)”、“滋阴润燥汤(粥)”、“补心安神汤(粥)”、“强身润脏汤(粥)”、“益气理血汤(粥)”、“润肺清热汤(粥)”、“补肾壮阳汤(粥)”等七类营养滋补粥300余款,将美味、保健、养生融为一体,图文并茂,简便易学。
风靡全球的东方按摩术,派别很多,且各国手法略有不同。中国古代宫廷穴位美颜秘术便被称为穴位按摩,根据人体学位分布施以利导,疏通筋络、放松全身。而相传泰式按摩发源于2500多年以前古印度西部,融合了传统泰国医学理论、草药医学、瑜伽以及中医和佛门参禅修炼等多门派流的精华,形成一门系统完整的按摩科学,更成为古代泰王招待皇家贵族
《实用烹饪美学》运用美学基本原理,集各派系肴馔美的要核,系统地阐述了中国烹饪美学的规律和范畴、特点和形式、艺术和技术、历史轨迹和发展趋势等,反映了专业学科体系的客观要求。按照该系列教材的出版要求,我们在编写时除了介绍古今中外各家造诣外,对现实烹饪美学实践中的课题,既介绍基本技艺、现实经验,又从理论的高度加以阐述。全书语
丽颜坊:汉方美人秘笈(书+VCD)
全书共十四章,内容包括:婴儿如炸弹、我们做了什么、美好的期望、我们买不起、话语的力量、给配偶充电、未达标、乐趣何在、只争朝夕等。
本书对宝宝的成长过程进行全面解读,介绍了0-3岁婴幼儿的护理、喂养、教育等问题。
本书根据婴幼儿生长发育的阶段性特点,介绍了完全奶营养阶段的相关知识,详述了如何通过添加辅食来为宝宝充营养、增强宝宝体质,并在书后附有婴幼儿进餐与排泄习惯的教养方案。
本书讲述的是我们所吃食物的令人愉快且充满知识性的历史,它以一餐的形式表现出来,每一个章节都代表着一道不同的菜肴。作者将美国人最普通的一餐——玉米、黄油、盐、烤肉、米饭、柠檬汁、沙拉、橄榄油、冰淇淋——当做她的主题,讲述了每一种食物背后的故事。
本书跨越了时间和空间的藩篱,带领读者重温在世界各地品尝过的特殊食物和奇妙经历。除了作者的全新简介和多份原创食谱外,这本引人垂涎的作品还囊括了许多著名作家的生动短文,如《绅士爱美人》的作者阿尼塔·罗斯、美食界教父詹姆斯·比尔德、电视节目主持人玛德赫·杰佛里、普利策奖得主罗伯特·科汉、家庭烹饪专家萝莉·柯文等。
《中华民族酒文化:升华的魅力》以文化人类学、民族学的角度为主,同时,从历史学、文化学、心理学、文学以及微生物学、发酵学、酿造工艺学乃至医学等学科知识中,广泛吸取营养以后,经过作者的精心构思,围绕酒文化这一中心,凝结而成的,包括酒论、酒史、传统酿造术、酒具、酒政、酒艺文、酒功、饮酒心理与行为以及酒俗共九个方面的内容。现将