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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS 轻工业、手工业】 分类索引
  • 寻找安全食品
    • 寻找安全食品
    • 帅满著/2020-1-3/社会科学文献出版社
    • 我国食品安全领域面临较严重的信任危机,本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系,从而获得值得信赖的产品。同时,对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。书中安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转

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      定价:¥89  ISBN:9787520159722
  • 创新创业实务
    • 创新创业实务
    • 康桂花,姚松,罗剑波/2020-1-2/中国林业出版社
    • 本书重点介绍了普洱茶历史学、资源学、栽培学、加工学、包装学、仓储学、品鉴学、营养保健学、文化艺术学、茶艺茶道学等,向读者系统介绍了普洱茶的形成与发展历史、普洱茶的资源现状、普洱茶的加工方法、普洱茶的包装方法、普洱茶的仓储和收藏方法、普洱茶的品质鉴评、普洱茶的营养保健功效、普洱茶与少数民族、普洱茶与诗词曲赋、普洱茶冲泡技

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      定价:¥45  ISBN:9787521904659
  • 茶文化通论——品饮中国
    • 茶文化通论——品饮中国
    • 王旭烽/2020-1-2/浙大出版社
    • 本书以茶文化的所有学科作为学术背景,以历史脉络为坐标,构建以茶习俗为文化地基,以茶制度为文化框架,以茶美学为文化呈现,以茶意识为文化灵魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷,上卷编年,以历史进程为主干,纵向叙述茶文化产生、发展、成熟和前瞻的风貌,并着重抓住每一重要历史时期的茶文化特点加以阐述;下卷纪事,对茶文化事象中具有重

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      定价:¥59  ISBN:9787308191289
  • 蒙古族缝制鞋靴文化
    • 蒙古族缝制鞋靴文化
    • 陈英,斯琴格日乐,达日夫编著/2020-1-1/内蒙古科学技术出版社
    • 《蒙古族制鞋制靴文化》是《蒙古族传统文化普及文库》中的一分册。该《文库》以通俗易懂的语言和图文并茂的形式,详细介绍了蒙古族概况、政治、经济、社会、历史、文化、艺术、文艺、教育、科技、金融、法律、交通、生活、生产、饮食、习俗及礼节方面的传统文化知识。本书主要以通俗易懂的语言和图文并茂的形式,详细介绍并解读了蒙古族鞋靴的发

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      定价:¥33  ISBN:9787538032543
  • 蒙古族皮具
    • 蒙古族皮具
    • 朝·苏布丹其其格编著/2020-1-1/内蒙古科学技术出版社
    • 《蒙古族皮具》是《蒙古族文化普及文库》中的一分册。该《文库》以通俗易懂的语言和图文并茂的形式,详细介绍了蒙古族概况、政治、经济、社会、历史、文化、艺术、文艺、教育、科技、金融、法律、交通、生活、生产、饮食、习俗及礼节方面的传统文化知识。该书主要以通俗易懂的语言和图文并茂的形式,详细介绍了蒙古族皮具的生产、制作、制品以及

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      定价:¥30  ISBN:9787538032550
  • 系统翡翠学
    • 系统翡翠学
    • 欧阳慧馨编著/2020-1-1/地质出版社
    • 天地山川,日月精华,孕育了“玉中之王”——翡翠。翡翠象征着高贵、圣洁,启迪着智慧,凝聚着财富。本书全面系统介绍了翡翠的文化基因与发展历史、翡翠的产地分布与矿床特征、翡翠的原石特征与原料交易、翡翠的矿物特征与结构构造、翡翠的颜色特征与主要类型、翡翠的种地水头与主要品种、翡翠的雕琢工艺与镶嵌工艺、翡翠的优化处理与作伪鉴别、

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      定价:¥380  ISBN:9787116122741
  • 食品质量安全科普知识问答
    • 食品质量安全科普知识问答
    • 陈建军[等] 编著/2020-1-1/广东经济出版社
    • 本书采用问题形式,分为上篇和下篇,分别从食品安全的基本知识,食品生产(产前、产中、产后)的安全问题,食品添加剂等相关知识进行系统介绍,并试图通过解析一些典型的食品安全事件作出规范指引。

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      定价:¥45  ISBN:9787545473285
  • 《吃茶养生记》附茶具图谱线装版
  • 刻印
    • 刻印
    • 李奎编著/2020-1-1/汕头大学出版社
    • 本书介绍了中国古代印刷史概况,分为古老载体、版印纸书、印装插图、书业盛况四部分,内容包括:商代的甲骨文与甲骨书、西周时期金文与青铜书、先秦时期石鼓文与石刻书、汉代以前的简牍与简牍书、东汉时期纸质书的流通等。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787565815669
  • 你好烘焙
    • 你好烘焙
    • 饭饭(范凡)著/2020-1-1/青岛出版社
    • 本书从饼干到蛋糕,从面包到慕斯,从挞到派,从西式到中式,从经典到新潮,作者精选了100多道甜品和大家分享。

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      定价:¥88  ISBN:9787555265344