本书主要包括蔬菜类原料加工、畜类原料加工、禽类原料加工、水产类原料加工和一般干货类原料加工五个学习任务，每个学习任务包含获取信息、制订计划、实施计划、过程控制、评价反馈五个学习环节。

本书内容包括：职业守则、美发生理知识、美发工具与设备、接待与服务、洗发与按摩、发型制作、染发、头发护理等。

本书主要内容：美学基础知识、常用彩妆类化妆用品用具、化妆的基本程序与局部化妆修饰、矫正化妆、生活化妆造型、年龄妆化妆技法、表演化妆造型、人物造型设计。

本书是一部关于普洱茶贡茶历史的深入研究著作，结合大量历史文献与实物考察，追溯云南茶叶进贡的最早记录，剖析明清两代的贡茶制度，并延伸至近代中外学者对普洱茶的研究与收藏。作者在多年研究中翻阅故宫档案、清代奏折，实地探访英国皇家植物园(邱园)、霍尼曼博物馆等地，亲手观察百年前的普洱茶实物，揭示了普洱茶在国际茶叶贸易与文化交流

本书聚焦于多元创富路径，内容涵盖传统实业、新兴产业等多个领域。通过解析成功案例，本书着重分享了选品策略、营销技巧与资源整合方法，包括从低成本创业到规模化运营等各方面内容，为广大读者提供实操指南，旨在帮助读者规避风险、把握商机，以实现财富的稳步增长，开启高效创富之旅。

本书收录了近代时期与酒文化有关的相关文献，内容涉及传统酒业的制酒技艺、酿酒工艺等方方面面，也包括有关当时洋酒进入中国的相关内容。从某种角度而言，酒作为与民众生活联系较为密切的一种商品，其在近代时期的发展历程，也呈现出由传统酿制向现代化生产转型的特点。本书对研究酒的发展历史及相关文化史，均有较好的参考利用价值。作者李玉，

本选题介绍了苏州饮食文化。苏州形胜，得天独厚，地处长江三角洲平原，濒临碧波浩渺的太湖，境内土地肥沃，湖泊星罗，水港交错，气候温湿，雨水充沛，日照充足，故稻粮种植可得一年三熟的条件。在自然灾难史上，很少看到关于苏州的记载，即使偶然有之，也很快就能恢复。苏州物产丰饶、富庶繁华，自古以来就被誉为人间天堂。由于优越的自然环境、

本书主要介绍了朋友聚会、婚礼婚庆、生日宴会、节日宴会、励志类酒宴、就职宴会、庆典酒宴、商务宴会等各类场合适用的祝酒词。通过例句和模板的形式，使读者更容易理解社交场合演讲话语的特点和运用方法。同时，本书还辅以诙谐的解读，让读者能够轻松有趣地阅读。本书是一本非常实用的社交指南。无论是社交新手，还是聚会达人，都会从中找到适合

本书是以啤酒史为专题的新文化史研究作品。啤酒是全球第一大酒精饮料，也是消费量最多的饮料之一(仅次于水与茶)，在人们的日常生活中扮演了极其重要的角色。从需求与供给角度来看，啤酒具有原料与品种多样性、工艺流程易工业化、易饮性、消费场景多样性等特征。从历史角度来看，啤酒自远古走来，其角色也并非饮料如此单一定位。啤酒本身随时间

本书以央视同名纪录片为底本，是一部串联文学与美食的人文笔记。书中聚焦鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易、汪曾祺、袁枚、陆游、李渔八位文学巨匠，以生活化视角重述他们的生平脉络，挖掘藏在诗文、书信与日常里的美食故事——从苏轼的“东坡肉”到袁枚的“豆腐经”，从李渔的“鲜”之讲究到汪曾祺的“萝卜哲学”，每一道滋味都藏着他们对生活的热望