本书以德温特创新索引（DerwentInnovationIndex，DII）数据库、WebofScience核心合集数据库、经济合作与发展组织、国家统计局为数据源，全面收集了全球涉及水稻分子育种的相关专利、论文及产业化数据，系统分析了水稻分子育种领域专利的申请特征和论文的发展态势，比较分析了水稻分子育种领域专利申请和科

本专著主要介绍了运用HPLC-MS和GC-MS技术对主粮、杂粮和杂豆等代谢产物进行代谢组学轮廓分析，并对粮食中代谢产物进行分离和鉴定，分析其代谢差异性，根据特征代谢产物确定代谢通路和代谢途径的变化机制，得出代谢产物在代谢组水平上的分子特征，得到指纹谱图，建立评价提供新的技术方法，为粮食精深加工、研发以及农产品安全性评估

《重庆玉米二十年》共四篇十三章，首篇共两章，主要介绍玉米的地位和重庆市玉米生产的相关情况；第二篇共六章，是《重庆玉米二十年》的重点，回顾了直辖20余年来，重庆市玉米科技工作者在品种创新、品种试验、品种审（认）定、品种推广应用、成果转化、品种管理等方面所傲的相关工作；第三篇共三章，扼要介绍了直辖以来，重庆市在玉米品种创新

《现代稻作绿色生产技术》内容分为10章：首章世界栽培稻种起源于中国；第二章世界水稻发展概况；第三章水稻生长发育及产量形成；第四章水稻优良品种的推广；第五章稻田的土、肥、水及管理；第六章培育水稻壮秧；第七章稻田综合种养技术；第八章再生稻栽培技术；第九章直播稻栽培技术；第十章稻作灾害综合防治技术。《现代稻作绿色生产技术》可

本书以我国近年来在抗逆高产高糖甘蔗新品种培育及育种新技术上取得的成就为主线，共十章，系统地概述了国内外甘蔗育种现状和进展，阐述了我国甘蔗抗逆高产高糖杂交育种亲本体系的建立和进展；同时针对我国甘蔗产业向旱地转移以及规模化、机械化发展形势的转变，结合育种实例，全面展示了我国建立的集“家系评价、早期抗性鉴定、低氮胁迫、机械化

本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键

豆薯作为一种栽培作物，距今已有两千年以上历史，但对豆薯作物起源、传播、特征特性描述、育种、栽培、食用、加工利用等尚无系统的文献资料，特别是豆薯传入中国的途径和时间比较模糊，称谓也五花八门，给人们的认知、研究和利用带来诸多困惑，而豆薯的生产、加工利用等研究也比较零乱和不全面。本书是作者在多年开展豆薯品种选育、规范化生产、

本书分总论、各论两部分。总论介绍了中药材规范化生产的目标和任务、研究内容、历史、现状与发展趋势;中药材规范化种植养殖关键技术,种质资源收集评价、生产基地选建等关键技术;中药材规范化采收、产地加工、包装与储运技术;现代生物技术和农业技术在中药材生产中的应用,组培快繁、遗传育种技术;中药材规范化生产基地建设及管理;中药材质

本书共分为6章,分别从大豆品种、栽培技术、病虫草害、生产机械化、加工、转基因、安全控制等方面对当前国内外关键技术、研究现状进行了概述,梳理了大豆及其制品相关标准,比较分析了大豆及其制品国内外相关标准现状,并提出了问题与建议。

本书以小麦种植过程中肥料的高效利用、合理和科学地实现增产稳产、平衡土壤养分水平和生态环境为核心诉求,结合小麦的生长特性和栽培特性,进行了高效种植技术和病虫害防治技术的研究。本书内容由小麦栽培史及生长概述、小麦高效播种管理技术、小麦高效田间管理技术、小麦高效水肥管理技术、小麦高效栽培技术、小麦病虫害防治技术等六章组成,对