本书主要内容包括：稻作的起源；我国稻谷的种植、分类及其优质品质特性；稻谷的干燥技术及储藏；稻谷的加工；稻谷、大米的流通及使用；稻谷、大米的其他加工用途。

本文从宜宾烟叶生长的土壤及气候条件入手,开展不同的试验,测定分析宜宾烟叶农艺性状对不同田间管理措施、病虫害防治措施的响应,进而对宜宾烟叶进行质量评价,分析各管理措施对烟叶质量及焦甜香特色的影响,提出适合宜宾烟叶生产的最佳添加管理措施,为当地烟叶生产提供技术指导。

本书针对科尔沁沙地紫花苜蓿人工草地设置不同的水分、肥料和品种等处理,通过对对不同处理下紫花苜蓿株高、生物量等生产性能及粗蛋白、粗脂肪、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等指标测定和分析,探讨科尔沁区域科学水肥管理技术,明晰该地区紫花苜蓿生长的限制因素及适宜栽培的苜蓿品种,为科尔沁沙地紫花苜蓿人工草地品种选择与肥料管理提供依据。

本书从燕麦氮肥管理和磷肥管理角度探讨各类管理措施对燕麦产量、品质、物质分配规律及生理特性的影响,为科尔沁沙地燕麦啊科学管理提供依据。本书学术性、专业性较强,对相关科研人员和从业人员具有较强的借鉴意义。

本书立足于热带经济作物的农业栽培，针对存在的病虫害问题，分析归纳了热带农业的各类资源优势，从理论和实际的结合上提出了病虫害防治技术。为了更好的提升热带经济作物的产量，本书在撰写的过程中，对热带经济作物的栽培技术进行了详细的阐述，并提出了热带经济作物在栽培过程中可能会遇到的病虫害以及防治方法，为我国热带作物产业的发展指明

要好好吃饭啊：米饭之书

甘薯传入后，由于我国地域幅员辽阔，南北生态条件差异很大，在生产栽培过程中，经历薯窖贮藏、苗床育苗、本田抗旱防涝和防治病虫害多个环节，自然和人为因素造成优良品种的混杂和退化，大大降低了良种的产量和品质。对于混杂和退化了的品种，应认真地进行提纯复壮，使优良品种的优良性状尽快恢复和提高。作为工具书，《甘薯品种资源彩色图鉴》对

本书从马铃薯的起源、传播、分布入手，叙述了马铃薯的营养、保健和经济价值，马铃薯的生物学特征、多彩的马铃薯主栽品种和绿色、有机马铃薯种植等技术，丰富多彩的马铃薯食用方法，多种多样的加工产品(如全粉、淀粉等)，文学艺术中的马铃薯等。

本书介绍了马铃薯的形态特征、生长发育特性、生长所需的环境条件和主要病毒、真细菌病害的传播危害及防治。详细地阐述了马铃薯病毒脱除检测技术与方法，组培苗、试管薯、原原种、原种繁和良种繁育及质量控制技术，马铃薯种薯种苗质量质量认证，马铃薯种薯种苗的收获、包装、运输及贮藏技术。

本书以棉花的整个生育进程为主线，以图文并茂的形式，展现了当前生产条件下棉花从种子萌发到种子形成的过程中，各生长发育阶段的器官形成和发育规律，并介绍了不同类型棉花品种的形态特征。全书包括棉花的起源及传入、棉花的种子、棉花播种及出苗、根茎叶的形态特征与生长、现蕾与开花、蕾铃脱落与控制、棉铃的发育、吐絮与收获、棉纤维、棉花主