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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 宴席设计与配菜制作
    • 宴席设计与配菜制作
    • 王晓强 等 编/2012-2-1/中国物资出版社
    • 《宴席设计与配菜制作》共分为八章,主要内容包括:宴席基础知识、宴席菜品与菜单设计、宴席菜单设计实例、宴会场景及餐台设计、宴席酒水与餐具设计等。

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      定价:¥32  ISBN:9787504740724
  • 新手也会做的酱渍泡菜
    • 新手也会做的酱渍泡菜
    • 林美慧 著/2012-2-1/河南科学技术出版社
    • 在讲求健康饮食的今天,为什么还要做酱渍泡菜?因为酱渍泡菜是前人所流传下来最简单、最天然的食物保存之法,是可以多元应用的料理元素,是现代人只要用最简单的调味品就能在家自制的酿渍*,不用受商家酱渍商品是否黑心的因扰。《新手也会做的酱渍泡菜》分古今风味酱渍泡菜、异国风味酱渍泡菜、盐渍菜干菜脯以及酱渍泡菜的入菜料理等部分,每

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      定价:¥29.8  ISBN:9787534953194
  • 高级剪发技艺(附光盘)
    • 高级剪发技艺(附光盘)
    • 丁煜 编/2012-2-1/高等教育出版社
    • 《高级剪发技艺》从剪发的基本技艺——角度、层次、造型等各种技术要素来呈现剪发的操作过程,介绍美发中的重要环节——剪发。本书讲解了国际流行的10款发型的剪发过程,每款发型包括发型概览、技术分解、发型欣赏三项内容。每项内容都配有详细且直观的图示,方便学习者尽,陕地掌握相关技能,以适应未来岗位的工作。《高级剪发技艺》配套光盘

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      定价:¥38.5  ISBN:9787040326222
  • 学生家庭生活中经常遇到的问题
    • 学生家庭生活中经常遇到的问题
    • 郝克云 /2012-2-1/现代
    • 《学生家庭生活中经常遇到的问题》讲述了:青少年在成长过程中难免遇到这样或那样的问题。《学生家庭生活中经常遇到的问题》以中小学学生为对象,从家庭生活方面提出了一百多个青少年可能遇到的问题,并帮助他们学会解决这些问题。

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      定价:¥25.8  ISBN:9787514302530
  • 做自己的时尚造型师
    • 做自己的时尚造型师
    • 小乐 主编/2012-2-1/辽宁科技
    • 《做自己的时尚造型师(乐在其中)》着重从时尚造型出发,针对大家最关注的发型设计、穿衣技巧,从性格、体型、季节、场合、风格来讲解适合不同人群的造型装扮。《做自己的时尚造型师(乐在其中)》风格百变,图文并茂,让读者一目了然的就能找到自己最需要的扮靓诀窍,《做自己的时尚造型师(乐在其中)》一定能成为诸多爱美人士时尚造型的指南

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      定价:¥26.8  ISBN:9787538172720
  • 蔡澜食单-世界各地卷-2
    • 蔡澜食单-世界各地卷-2
    • 蔡澜/2012-2-1/山东画报
    • 《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。本套丛书共八册,分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜、特色饮食,都是值得记录的美食经验;各各归类,分中国卷、日本卷、东南亚卷,余者统归入世界各地卷。《蔡澜食单:世界各地卷2》为

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      定价:¥30  ISBN:9787547404935
  • 蔡澜食单-东南亚卷
    • 蔡澜食单-东南亚卷
    • 蔡澜/2012-2-1/山东画报
    • 《蔡澜食单》系列图书是萃辑蔡先生多年饮食文章,分地域汇编的最齐全、最强势饮食百科全书。蔡先生这套书,是与我们一起共享几十年的饮食经验。本套丛书共八辑,分别辑录蔡澜先生亲身体验过的世界各地餐馆、名菜、特色饮食,都是值得记录的美食经验;各各归类,分中国卷、日本卷、东南亚卷,余者统归入世界各地卷。《蔡澜食单:东南亚卷》为东南

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      定价:¥43  ISBN:9787547404911
  • 川式家常凉菜精选360
    • 川式家常凉菜精选360
    • 尚典文化工作室 编/2012-2-1/成都时代出版社
    • 《川式家常凉菜精选360》书图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787546405452
  • 烹饪基本技巧
    • 烹饪基本技巧
    • 刘曦主编/2012-2-1/中国农业科学技术出版
    • 《新型农民职业技能培训教材:烹饪基本技巧》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《新型农民职业技能培训教材:烹饪基本技巧》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士,是一本不可多得的“工具书”和“枕边书”。

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      定价:¥18  ISBN:9787511607768
  • 北京小吃完全指南
    • 北京小吃完全指南
    • 翦鑫主编;人在旅途编辑部主编·摄影/2012-1-1/旅游教育出版社
    • 本书介绍了艾窝窝、豌豆黄、门钉肉饼等64种北京特色风味小吃,并讲述了传承百年的美食趣闻;盘点了5大京城小吃圈,囊括口碑老字号的手艺精髓;罗列了北京80家南北小吃名店,让读者不出京城尝遍中华美味。

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      定价:¥29.8  ISBN:9787563722518