本书从厨房锅具、小电器来分章，通过使用这些厨房工具来帮助大家节省做饭的时间，从而达到10-20分钟就能吃上一顿营养健康的美味早餐，通过流程导读的版式设计，让做法简单清晰，一目了然，还给读者提供了诸多省时省事的小窍门，大大节省了早上烹饪的时间，让读者真正从厨房中解放出来，还能收获健康的饮食。

本书为中小学科普研学实践系列读本之一，是以茶文化知识为主题的科普读本。本书从传统茶文化入手，以二十四节气为线索，通过茶博IP小茶神的视角，用趣味化、生活化、图文并茂的方式，表现贴近生活的茶文化知识。全书除序幕外，分二十四节展开，每篇讲述一个节气的茶文化故事；小茶神和朋友们的故事之间穿插着茶文化小知识板块；每篇还有亲子课

本教材采用“项目-任务”式体例进行编写，涵盖了托幼机构对幼儿进行健康照护的重要内容。其中，项目一为幼儿生长发育认知及评价，项目二为幼儿健康检查与异常识别，项目三为幼儿膳食与营养性疾病照护，项目四为环境及个人卫生管理，项目五为幼儿各系统、主要器官常见病识别及照护，项目六为托幼机构传染病管理及幼儿照护等。本教材适合作为幼儿

本书是写给那些想渴望学习烹饪、精进厨艺的人。全书分为上下两篇，在上篇中，艾丽丝·沃特斯如一位老友一般，将自己数十年来积累的烹饪秘诀和饮食态度向读者一一道来：怎样选择新鲜食材，怎样储备食品，如何决定菜单，各类食材的烹饪技巧以及经典食谱的烹饪原理。下篇则按照食材分类，详细讲解了充满法国南部、意大利风情的250

为什么有的人辛苦一辈子却不富有？为什么有的人能轻松过上想要的生活？本书结合真实案例，用通俗易懂的方式，讲述富人赚钱逻辑，揭露财富真相。深度剖析富人一直在用而普通人却不知道的三种赚钱能力。提升普通人的思维逻辑和工作能力，让我们的工作、生活更从容。

本书是一位社会学家以个体生活经历为基础，以零食为切入点观察中国社会，呈现中国家庭生活和社会变迁的写作探索。作者真诚地分享了家族五代人的零食生活经验史，点滴中传递出对生活的热爱、良好家风的传习和深厚的家国情怀，突出了零食背后的时代记忆和文化价值，书写中也渗透着社会学家的敏锐智识与人本关怀。读者既能从书中了解半个世纪以来国

本书针对中等职业教育实践能力和职业技能的培养目标，将自行设计并运用的花卉雕刻、花鸟雕刻、豆腐雕刻、果蔬类雕刻、模拟食材雕刻作品进行拍摄，撰写设计思路和制作方法，充分体现雕刻这一门技艺在酒店和社会中的新应用，使学生掌握创意雕刻所需的基础知识和技能，学习创意雕刻的技术要领，做到实用与够用相统一，实战与理论互补，就业与创业并

茶文化作为我国传统文化的重要组成部分，其本身所体现的审美追求和德育价值，对学生树立文化自信有着积极意义和创新价值。通过茶文化发展历史、茶艺技能、茶事服务等环节，将课程思政悄无声息的融入其中、滋润到学生心田，帮助学生认识茶文化、规范茶艺技艺。本教材编写对于理论知识遵循“适度、够用”的原则，让学生“听了就能懂，看了就能会，

本书从清光绪初年(1876)开始讲述，广东帮茶商林子成、卢次伦等，在宜昌府所辖的五峰、长阳、鹤峰等县改制红茶，后形成宜红茶品牌；到1951年，“中国茶业公司宜都红茶厂”建成，宜都成为宜红茶的精制加工中心，并于20世纪五六十年代达到鼎盛时期，成为新中国的三大出口工夫红茶之一；宜都从1950年初开始，进行“绿改红”，并大量

本书旨在帮助职业院校学生提高烹饪技能，了解中国烹饪和中国饮食文化，增强学生对中华文化的自豪感和对烹饪行业的信心。本书按照系统、实用的原则，详细介绍了四大菜系的相关知识及四大菜系部分名菜的制作步骤。本书采用项目任务式结构，共包含四个项目，内容涵盖山东风味名菜实训、江苏风味名菜实训、四川风味名菜实训和广东风味名菜实训。