本书第四版在修订过程中，以培根铸魂，启智增慧为核心原则，按照国家职业技能标准《茶艺师（2018年版）》的基本知识范围和基本技能要求更新内容，分为茶文化认知、茶叶选择、品茗用水选择、茶具选择、品茗环境、茶艺实践、名茶认赏7章，内容集知识性、科学性、趣味性、艺术性于一体，对于普及茶文化和茶艺知识、提高茶艺人员的基本素养和职

本书研究将图像分割算法运用于印刷图像分色过程，旨在提取图像中适合金色油墨印刷的区域，用于生成印刷使用的金墨色版，使印刷的图像更接近真实的金属质感。对于彩色图像中金色信息的提取分为三步，首先，把彩色图像转换成适合的颜色模式，根据金色信息的颜色特点，选择颜色分量；其次，对颜色分量进行图像分割，提取金色信息；最后，根据金色油

江南如水的丝绸，织出了杭州的华贵风雅，折射出五千年的绚烂文明。杭州服饰原料以丝绸为最，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多。唐代白居易曾写下“红袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句，道出了当时杭州丝织技艺水准之高。清代杭州织造局网罗天下能工巧匠，裁织出华衣丽服，令人叹为观止。民国时的都锦生更是将西湖美景织进丝绸锦缎里，可谓“天

本教材着眼于国内外食品安全问题，在原有同类教材的基础上，结合近年来食品安全学的发展动态，除对已存在的食品安全问题予以重点关注外，还对新型食品安全问题进行总结，引入或强化了一些新的知识点。并尝试从不同角度构建食品安全学的学科框架。由于食品安全学涉及的知识面广，本教材将内容分为四部分进行介绍，除绪论外，第一部分介绍食品安全

本书是服装设计方面的著作，主要包括服装设计概述、服装设计心理学、服装美学、服装设计创新思维与表现、服装设计主题的拓展、服装设计元素与方法、服装设计风格与定位、服装创新设计思维与实践等。本书在创新性思维中，融合了中国传统元素，对传统手工艺进行了现代化的再造，以期为读者建立完整、准确的理论知识架构与清晰、有效的设计实践方法

第2版中国潮菜系列书一共4册，分别是《中国潮菜：水产类（第2版）》《中国潮菜：畜禽类（第2版）》《中国潮菜：果蔬类（第2版）》《中国潮菜：甜菜类（第2版）》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的，集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜：畜禽类（第2版）》精选60道畜禽类的经典菜品，从用

《植物的记忆》这本书是知名植物艺术品设计师坤坤的作品，书中的内容主要是作者五年植物手作艺术私家经验，是国内部原创植物手作创作指南。从植物艺术在近年国内的发展概况，到适合植物手作的30余种植物科普，再到三种Z常见的植物手作艺术形式植物标本画、滴胶、蓝晒介绍。本书从科普、手作、艺术等多个角度打造了一个迷人的植物世界。书中展

《欧洲编织18居家时光的手编》一书介绍了2021秋冬流行的衣服和小物，有20多款作品，有各种花样的开衫、套头衫、背心等，围巾、帽子、手套、包包等配饰也非常可爱。每款作品用的都是适合秋冬的线材，让人看着就有一种温暖感，非常适合秋冬穿着。另外每款作品都配有详细的编织图，让钩织过程变得轻松了许多。

本教材分二个模块：一是机械设备模块，包括台锯、平刨、带锯、台钻、木工立轴铣床、车床等内容，主要讲解常用设备的基本知识和使用技巧；二是实操模块，包括吧台登的制作、靠背椅的制作、高脚凳的制作，培养学生实操能力。

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