本书是对我国油橄榄主要种植区多年栽培技术的甄选和总结。全书共分九章，章详细描述了目前国家和省级10个代表性良种的生物学特性和生态学特性；第二章介绍了油橄榄的实用育苗技术，包括圃地选择、沙床育苗和温室轻基质育苗；第三章介绍了油橄榄的生态习性和栽植技术；第四章介绍了油橄榄的综合管理技术，包括土壤管理、施肥技术、排灌技术和水

本书从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌的全产业链，以提问的形式、简洁的回答、形象的配图，讲解了大众关心的100个问题。希望这100个问题的解答，能对水稻基本知识的普及、技术的推广，起到有益的指导与帮助作用。

本书系统介绍了我国主要单宁资源及其加工产品和分析试验方法。全书共6章，内容包括我国主要单宁资源，单宁化学结构、性质及其用途，主要栲胶产品及其质量要求，栲胶原料与产品分析试验方法，五倍子及塔拉加工产品的种类、用途、加工工艺流程、质量要求、分析试验方法，植物单宁加工行业案例分析。本书适合从事植物单宁化学基础及产品开发利用研

近些年来随着社会经济的发展和科学技术的进步，高粱的利用价值被逐步发掘出来，广泛用于食品、饲料、酿酒等产业。高梁拥有高光合效率、抗逆性强、生育期短和适应性广等特点，即使在贫瘠、干旱土地上种植也有较高产量和生物量。西辽河流域有大量的盐碱地、荒地、次生退化土壤。同时，该区域高粱种质资源丰富，但是缺乏对种质资源深入系统的研究。

本书收录了25个农业农村部热带作物种质资源圃保存的种质资源，涉及橡胶树、咖啡、龙眼、荔枝、香蕉、芒果、木薯等20余种热带作物，涉及163科535属。名录内容包括作物产业情况、种质资源概况、种质圃基本情况、优异种质介绍、保存资源目录。

本书收集了我国从次全国污染源普查到第二次全国污染源普查(2007-2017年)期间的农业污染、社会经济等数据资料,分析了这10年间我体、各地区以及各区域的农业污染源排放情况、成因和影响结了我国农业污染源治理现状及治理效果,分析了现阶段农业污染源防控中的不足,并提出了相应的对策和建议,以期为政府决策、科学研究及生产管理提

本书分为三部分，第一部分为概述，介绍水稻低碳高产栽培的概念、主要内容和应用概况；第二部分为操作规程，从品种选用、施肥、水分管理等方面，介绍了移栽稻和直播稻的操作要领；第三部分为典型应用案例，介绍该技术在广东等地的示范应用效果。

本书是职业技能短期培训教材系列、农业实用技术类图书之一。主要内容包括：新形势下药材的生产、药材的流通渠道和市场信息、药材生长特点及对品质的特殊要求、药材生产中农药的合理施用，以及白花蛇舌草、白芷、白术、百合、板蓝、柴胡、川黄檗、刺五加、大黄、丹参、当归、灯盏花、地黄、杜仲、番红花、防风、茯苓、甘草、栝楼、何首乌、黄连、

随着中医药产业的发展及精准扶贫工作的深入开展，中药材种植业蓬勃发展，新产区不断涌现，中药材种子交易及贸易日趋活跃，但是中药材种子缺乏质量标准和相应的检验方法。在国家科技重大专项课题的支持下，中国医学科学院药用植物研究所联合国内48家科研单位、大专院校及企业系统开展了中药材种子种苗质量标准的研究。本书系统介绍了131种中

本书积极响应国家鼓励发展优质饲草饲料的号召，在总结近年来农牧交叉地带饲草产业发展新理论、新技术和新品种的基础上，突出农牧交叉地带，特别是农业生产的季节性和区域性特点，介绍了饲草生产基础知识、草山草坡基础知识及管理技术、饲草地建植及管理技术、常见饲草栽培和管理技术、饲草收获和加工贮藏技术、饲草利用模式等，并结合典型案例加