本书分为叶黄素概述、叶黄素的分析与鉴定、叶黄素的功能、模拟体系及食品加工中叶黄素稳定性分析、富含叶黄素植物食品健康稳态化加工技术等五章。

本书引进自英国，是高分纪录片同名图书。原纪录片以前沿摄影技术、震撼视觉特效和最新科研成果，呈现生命从原始汤到多样奇观的宏大旅程。本书在此基础上更进一步，深入挖掘生命知识，延展故事与主题，不仅是生命的传记，更成为人类反思历史教训的窗口——人类在探索生物圈的同时，也在加速其毁灭，而史前生命数次绝境求生的经历，或能指引我们避

本著作首先从植物组织培养的基本原理与技术体系出发，系统介绍了无菌操作、外植体选择、培养基优化、器官发生及体细胞胚胎发生等关键环节，进一步阐述了植物再生体系的构建及其影响因素。其次，对现代生物育种技术创新进行了详细分析，最后，提出了植物组织培养与生物育种技术在农业可持续发展、作物新品种选育及生物多样性保护中的应用前景，并

本书是以漫画形式展现生命历史的读物，以时间为线索，把生命的演化划分为若干阶段，带领孩子穿越时光，去探索初始生命的真相，见证每个时代生物的生存与繁衍，了解不同生物的生活习性，弄懂生命的演化与发展。作者用故事性的语言讲述生命的起源、进化以及灭绝的过程，在开拓孩子视野的同时，塑造孩子的生命观与世界观。书中包含300多个自然科

本书着眼于植被类型丰富、拥有特色植物资源的我国西南地区，以植物的主要器官结构为线索，从招蜂引蝶的花、干变万化的叶、高矮胖瘦的茎、奇形怪状的根、华实并茂的果出发，选取112种中国西南地区常见的野外植物进行介绍。此外，本书结合高清唯美的图片，让读者可以通过本书走近每一种植物，了解它们的名字、外貌特点，以及它们背后的植物智慧

本书是关于辅酶Q10在多种心脏病防治中的前沿研究及相关应用的专著，详细介绍了辅酶Q10在预防与治疗各种常见心脏疾病以及由其导致的某些相关疾病的研究，并对现有研究的主要目的、方法、结果进行了归纳分析。本书每一章都围绕辅酶Q10在某一种心脏疾病防治中的生物学基础、病理生理学机制及药理学效益展开。

本书立足临床实践需求，设置12个模块化教学项目，涵盖生理学基础理论、核心技能及职业能力要求，着力培养学生运用专业知识解决实际临床问题的能力，同时强化“科学精神”与“奉献精神”双主线思政教育，实现知识传授与价值引领的有机统一。每章设置临床案例导入、考点精要提示、拓展知识链接、反思性思考题等特色板块，构建“情境-理论-实践

本书选取长江流域特有珍稀植物5种，将每种植物的生长过程用绘画的形式表示，生动且有趣，每个步骤都详细呈现。书中以水彩插图为主，辅以实拍图加形象手绘，将植物拟人化，使读者可以沉浸式参与到珍稀植物生长过程中，了解珍稀植物生长方式和培育方式。

本书按照裸子植物、被子植物、水生植物分为三个部分，共计200多种植物，展示了长江珍稀植物所的部分成果，对其中文名、拉丁名、保护级别、引种地、形态特征等内容逐一进行了介绍，并分别配备1-5幅不同生长期、不同角度的图片呈现在广大植物研究者、爱好者面前。

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