ITastRed一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为基础，运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论，阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响，是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。

本教材详细介绍了高端产业用纺织品的理论知识和应用情况，上篇从高端产业用纺织品的发展、纤维原料、织造技术、测试要求和分析方法等进行了系统、全面的分析，下篇对高端产业用纺织品在土工织物、航空航天用纺织品、医疗卫生用纺织品、体育休闲类纺织品交通运输用纺织品的应用进行了分析和讲解，涵盖了高端产业用纺织品的主要应用领域和应用情况

生物医用非织造材料涉及非织造学、工程学、生命科学、医学等多个学科门类，具有鲜明的学科交叉特点，且材料应用范围广，几乎渗透到了生活中的方方面面，对社会的贡献有目共睹，因此十分有必要给本专业的学生编著一部相关的教材。《生物医用非织造材料》这本教材首先介绍卫生保健、基础护理、血液循环系统、伤口、组织工程等生物医学知识，而后以

《耐氧化聚苯硫醚纤维的制备及其结构与性能研究》研究成果对提升聚苯硫醚树脂及纤维的耐氧化性能，拓展聚苯硫醚纤维的应用领域，改善聚苯硫醚纤维及其纤维制品的使用寿命，减少聚苯硫醚纤维及纤维制品的废弃量以减轻带来的环境污染问题等方面具有重要价值。全书的主要内容有：绪论、有机化蒙脱土及功能化石墨烯的制备与性能研究、蒙脱土改性聚苯

药膳文化源远流长，药食同源增进健康，易读好用的家庭必备养生参考书。药借食力，食助药威，营养全面，美味可口。将传统的医学知识和烹调经验相结合，精选的中药和食材，可满足一家老小一年四季之需。

粥膳是我国特有的饮食文化，它的历史悠远而绵长。据史料记载，我国非常早食粥的人是黄帝，而利用粥膳食疗养生则始于西汉时期。发展至今，粥膳种类不断翻新，功效也越来越全。粥膳养生重在滋补强身、改善病症、养生延年，但具体到每个读者，又各有不同。不同季节、不同人群、不同体质的人，均有适合自身的养生粥膳。针对不同的病症，也有不同的食

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本书内容分为四部分：第一部分介绍了鸡尾酒调制的基础知识，对鸡尾酒的分类、调制方法、装饰、操作动作和标准要求进行了系统、详细的介绍。第二部分介绍了鸡尾酒调制的各类基酒,包括白兰地酒、威士忌酒、金酒、朗姆酒、伏特加酒、特基拉酒、葡萄酒、配制酒（如开胃酒、甜点酒、利口酒）的概念、分类、特点和名品等知识。第三部分详解以六大类烈

“七分吃、三分练”，健康的身体离不开健康的饮食。早餐则是每天饮食的开始，做好、吃好早餐会让你一天都很快乐！知名美食达人ChargeWu从2014年开始每天记录不重样早餐，至今已经快3000天了，从未间断，也正由于坚持健康的饮食和生活方式，他成功减重几十斤变身“型男”！ 本书共分为4大部分。第1部分，作者介绍了自己的饮食

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