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咖啡、茶艺、调酒实训指南
定 价:57 元
作者:韩雪芳主编
出版时间:2022/9/1
ISBN:9787559814791
出 版 社:广西师范大学出版社
中图法分类:
TS273.4
页码:
纸张:
版次:1
开本:23cm
商品库位:
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内容简介
本书分咖啡、茶艺、调酒三部分,内容包括:走进咖啡馆、单品咖啡的制作与服务、意式浓缩咖啡的制作与服务、咖啡特调的制作与服务、茶的基本常识、行茶礼仪与茶事服务、绿茶、白茶、黄茶、各类非酒精饮料、鸡尾酒调制技术、外国蒸馏酒和配制酒等。
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