本书通过重建告庄、倚邦与革登、莽枝等地的茶叶鲜活场景，把普洱茶的发展历程呈现出来。一个场景一个茶叶话题，同样的时间，同样的产地，不同树龄的鲜叶，不同的价值，不同的工艺，从产地到茶叶市场，形态、滋味、香味、价值都发生了巨大的变化，这其中，有故事，更多的是普洱茶特性引发的经济效应，作者力求在一本书中讲出普洱茶这有意思的一面

本书将女上装编排为多层次树型目录结构，讲述女上装结构设计原理，分别讲解了衣身、衣袖和衣领的结构设计原理、方法及累加关系和人体工学原理等。本书共六章，包括女上装的结构设计基础知识、服装用量体方法和服装结构制图的基础知识、女装衣身基础纸样和女装衣身结构平衡、多种女装衣身结构设计、衣领结构设计和衣袖结构设计，以及女装综合结构

茶艺，不仅是一种综合性的艺术，更包含了茶文化的方方面面，本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧，常用茶具的使用方法，几十种名茶的赏鉴要点，更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识，堪称一本关于茶文化和知识的百科图书，让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围，习得茶艺真谛。

本书分三个项目八个任务，分别介绍了剪、吹发洗发，烫发洗发，染发洗发，剪、吹发保养，烫发保养，染发保养，健康头皮保养和问题头皮保养。

西式面点制作技术

中式面点工艺学

《珠宝跟大师学习首饰制作》介绍了十位珠宝首饰艺术家，他们都曾任教于彭兰德手工艺术学校。书中介绍了他们绝美的艺术作品和独创的工作技艺，其中包括道格拉斯哈林细致的金珠粒工艺、玛丽亚菲利普斯迷人的电铸工艺、扬鲍姆精湛的压模工艺、罗伯杰克逊惊人的钢铁锻造工艺，以及杰米佩里瑟专家级的金属合金工艺等。通读本书后，无论是珠宝首饰创作

本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目，具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化；配有丰富且精美的操作视频和图片资源，与二维码技术结合，具备新形态教材雏形；结合课

一本家家必备的膳食养生宝典，400道营养配方,365天不重样，喝出好营养,赶走亚健康,滋补全家人。

本书是一本关于上海老旗袍的图录，汇集了董堪宇先生的养母董胡修凤女士的三十件旗袍照片，以及她生前身着这些旗袍的生活照。董胡修凤女士曾是民族实业家、著名上海统益纺织股份有限公司董事兼总经理董春芳先生的夫人，两人共同走过了54个风云变幻的难忘年头。然而从她晚年穿过的旗袍可以见得，在那些年十里洋场的上海滩，她没有被世俗化，她的