郑剑顺主编的《茶艺服务技巧》考察了中国茶艺的发展、演变和传统茶艺在当代的传承、复兴,归纳了茶艺的种类,介绍了茶叶的鉴别技巧、茶汤的品尝技巧、茶叶的保存方法、茶具欣赏,阐述了茶艺服务规范,讲解了现代绿茶冲泡技巧、红茶冲泡技巧、乌龙茶冲泡技巧、普洱茶泡法、花茶泡法,介绍了茶店门市茶艺服务技巧和中国茶艺表演等,将茶、茶艺基本
本书主要内容包括:西班牙煎蛋、香草盐烧鸡翅、杂煮蔬菜、酥香肉蛋团、藏红花鸡块黑米烩饭、红酒百果肋排等。
在科学喂养越来越受到重视的今天,宝宝断乳餐的形式、内容以及不同时期所需营养的认识都有了很大变化。
《吃香喝辣家常菜》由夏金龙主编,根据家常菜的特点,本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的目的。
《少儿生活常识故事百科:好习惯养成》从小学生的校园生活和日常生活入手,由一个个娓娓道来的故事导入。在每个故事后面,对孩子们的衣食住行、为人处世等各个方面加以引导,并用游戏的形式让孩子们亲身实践。
书中精选了炒菜类、炖菜类、凉菜类、汤类四大类200种菜品,并介绍了每种菜品的详细制作方法、味型、营养分析及需要注意的问题。
宝宝营养食谱
吴昊天、吴杰主编的《家常炒菜精选》是一本专门介绍家常炒菜的菜谱书。书中精选了260余款适合初学者制作的简单而美味的各类家常炒菜,并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炒菜精选》内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,科学实用,不仅适合广大家庭和各类食堂阅
本书向读者介绍了真正有效,且效果持久的健康瘦身理念:你需要的是为身体增添燃料的好东西,是那些营养全面的纯食物,而不是用恶心的化学品和添加剂加工、漂白或精炼出来的东西。只有吃纯正的食物,身体才会相应地撇去油脂,拥有足够的能量。作者进一步将她的理念总结为16条简单易用的瘦身习惯,一次完成一条,既相互关联,但又不复杂。书中还
22种花草,11种果实,16种动物,12种景物;食品雕刻最流行的盘头尽在本书;1000多张详细的步骤图,一看就会。特别附赠盘头雕刻光盘,超值!