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本书系统解析了如何通过感官计量学(融合心理学、生理学与统计学的交叉科学)将消费者对卷烟风味的主观体验(如香气、凉味、余味)转化为可量化的数据，破解行业核心难题。面对全球超10亿消费者市场的地域差异(华南喜清香、东北好浓香)、健康需求升级(HNB产品崛起)及年轻群体口味多元化(果香、薄荷偏好)等挑战，本书提出全链路解决方

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本书以中国传统历法为基础，配以中国古代“马”为主题的青铜器、瓷器、玉佩等的插图，同时以联合国人类非物质文化遗产、中国经典传统丝制工艺的南京云锦作为装饰。本书的精美配图来自故宫博物院、南京博物院、上海博物馆、苏州博物馆等各大博物馆的馆藏，兼顾了不同朝代的青铜、青花、粉彩、景泰蓝等各类风格的艺术藏品，整本书的格调和品位较高

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