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本书分为8章，主要内容包括：乳粉品质检测；乳粉维生素检测；乳粉脂肪酸检测；乳粉生物黄曲霉毒素M1检测；乳粉中污染物检测；乳粉中兽药残留检测；乳粉中微生物检测；国内外乳粉检测指标、检测技术现状及检验检疫要求。

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本书聚焦于1860-1960年这一关键时期的中亚手工地毯。在这百年间，中亚手工地毯经历了显著的传统与变迁。传统方面，中亚手工地毯有着深厚的历史文化底蕴，其独特的图案、工艺和制作技艺代代相传，承载着当地民族的文化记忆与审美观念。而变迁则体现在随着时代发展，政治、经济、社会环境的变化对地毯生产、销售和风格产生了影响。作者通

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