本书包括制订身体重置计划、优化食品营养配比、美食助力身体逆袭、蔬果把病魔拒之门外、瘦身从消除脂肪开始、运动还你健康体魄、让大脑变得更聪明更睿智、预防保健享乐快乐人生、教你记住食品的营养成分等篇章科普内容。

本书源于常州大学药学系同名本科课程的多年教学实践，由该系全体教师系统提炼、总结编写而成，旨在系统培养学生的创新思维与独立解决药学实际问题的能力，使其掌握前沿的实验技能与研究方法。全书内容覆盖现代药学核心领域，重点介绍了新药研发、天然药物化学、纳米药物、药理学、药剂学及药物分析等方面的创新性实验，不仅阐述了可见光催化、手

全书共设七个模块，系统地覆盖餐饮业食品安全概论、影响餐饮业食品安全的因素、餐饮服务场所的食品安全要求、餐饮业从业人员的食品安全与操作规范、餐饮业食品加工环节的食品安全与操作规范、餐饮业食品配送环节的食品安全与操作规范、餐用具及废弃物卫生操作规范的核心内容，体系完整，贴合岗位实操。

本书根据中药监管科学课程的基本要求，结合国家卫生健康委“十五五”本科规划教材建设的指导思想和总体原则，对“十四五”期间编写的规划教材进行修订。本次编写进一步丰富了数字资源内容，将现代化教育技术引入其中。使整套教材通俗易学，增加学习的灵活性，有利于提高学生的学习兴趣和对知识的理解掌握。

本书主要内容包括中药炮制学的基本知识、基本理论和基本技能。

本书紧密围绕新时代中医药高等教育各专业人才培养目标和教学大纲要求编写，全套教材注重思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，重点突出各学科基本知识、基本理论和基本技能，以更好地适应中医药教育教学改革和中医药事业发展为宗旨，同时紧密结合各学科知识能力评价需求和新时代中医药人才培养要求，纸数融合、医教协同。

本书注重思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，重点突出各学科基本知识、基本理论和基本技能，以更好地适应中医药教育教学改革和中医药事业发展为宗旨，同时紧密结合各学科知识能力评价需求和新时代中医药人才培养要求，纸数融合、医教协同，供全国各高等学校中医药类专业使用。

本书共设9个章节，分别为呼吸系统疾病健康教育处方、心血管系统及周围血管疾病健康教育处方、消化系统疾病健康教育处方、泌尿系统疾病健康教育处方、血液系统疾病健康教育处方、内分泌与代谢性疾病健康教育处方、风湿性疾病健康教育处方、中枢神经系统疾病健康教育处方、运动系统疾病健康教育处方。内容包括营养处方、药物处方、运动处方、心理

本书为提升中医本科生临床思维能力的系列教材之一。全书介绍了当代中医学术发展过程中，具有一定影响力和代表性的医学流派的创立发展和学术思想，主要包括燕京刘氏伤寒学派、孟河医派、川派中医、长安米氏内科流派、上海朱氏妇科流派、龙江医派、中医扶阳流派、岭南医学流派及新安郑氏喉科学术流派。从流派发展史入手，深入挖掘其学术思想内核，

本书以透皮给药制剂技术研究及透皮给药制剂开发、评价为线索编写，共分为八章。分别从透皮给药制剂的历史沿革与发展现状、药物投票吸收过程与影响因素、透皮给药促渗技术、透皮给药制剂、透皮给药制剂评价技术、透皮给药制剂的注册管理与技术要求等方面全面阐述透皮给药技术及其制剂的研究、开发成果，可供制剂相关的研究所以及从事制剂教学、科