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  • 汾酒酒器典藏
    • 汾酒酒器典藏
    • 张浩主编/2023-12-1/文化发展出版社
    • 《汾酒酒器典藏》内容,由汾酒博物馆馆藏酒器和杏花村遗址出土文物中,精选365件文物图片,配以365首咏酒诗词组成。汾酒博物馆是中国酒业成立最早、收藏最丰富、享有盛誉的酒类专业博物馆。早在上个世纪六十年代汾酒人就设立了文化陈列馆,经过60多年、几代人的努力,汾酒博物馆馆藏历代酒器酒具1000余件,书画作品5000余幅,诗

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      定价:¥158  ISBN:9787514241846
  • 贵州太极古茶
    • 贵州太极古茶
    • 吴华玲等著/2023-12-1/中国农业科学技术出版社
    • 从太极古茶的起源,太极古茶的发展演变,太极古茶树资源的概况概述太极古茶。从太极茶区地形地貌,太极茶区气候资源,太极茶区土壤条件太极茶区土壤条件,太极茶区生物资源,太极古茶的茶区分布介绍太极古茶的自然环境与茶区分布。从太极古茶资源的类型,多个镇的100个代表性太极古茶树名枞的单株照片、特征特性、生化组分、叶片解剖结构,太

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      定价:¥150  ISBN:9787511666277
  • 转型中的家庭
    • 转型中的家庭
    • (美)阿琳·斯科尔尼克,(美)杰罗姆·斯科尔尼克编/2023-12-1/南京师范大学出版社
    • 本书共有四大板块,第一板块关注家庭与变革,第二板块关注性与性别,第三板块关注父母与孩子,第四板块关注家庭与社会。从家庭定义的理论意义、家庭生活的全球变革、性别角色的转变,到当代家庭模式、家庭与经济的关系、家庭的多样化,种种研究均旨在解密家庭生活的种种迷思,如家庭定义普适性的迷思、幸福家庭千篇一律的迷思、家长决定论的迷思

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      定价:¥89  ISBN:9787565160929
  • 美食堂做服务
    • 美食堂做服务
    • 梁吉昌主编/2023-12-1/广东教育出版社
    • 本书以世界美食之都(顺德)粤菜区域特色菜品为例,以具有地域特征的代表性菜肴为载体,结合烹饪、酒管、旅游专业教学中的职业教育的规律和学生的实际情况,采用“以工作任务为中心,以典型区域菜肴产品为载体”的项目任务编写方式,探索性地采用工作手册式的全新架构进行编写,注重菜肴创新理论和菜肴创新实训相结合,以美食堂做+讲解的新形态

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      定价:¥45  ISBN:9787554857489
  • 十渡特色菜制作
    • 十渡特色菜制作
    • 中共十渡镇委员会,房山区十渡镇人民政府编/2023-12-1/河北大学出版社
    • 十渡地区得天独厚的自然环境蕴育出了丰富的特色食材。勤劳、智慧的十渡人民充分利用这些丰富的食材,用纯朴、灵巧的加工手段制作出各类美食,世世代代不断传承,加之融合不断迁徙至此的外来人口的饮食习惯,完美的融合了草原文化、平原文化和山区文化的碰撞与交融,从而凝练出独特的十渡饮食文化。为了传承中国传统饮食文化,打造精品旅游文化名

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      定价:¥56  ISBN:9787566621566
  • 景颇族菜肴制作技术
    • 景颇族菜肴制作技术
    • 唐川惠,杨约韩主编/2023-12-1/德宏民族出版社
    • 德宏傣族景颇族自治州是一个多民族聚居地,各民族因地制宜地创造了独特的风味菜肴和烹饪技法,形成了“食材丰富、食思严密、炊器传统、食味独特”等特点。随着旅游业的发展,以绿色、健康、原生态为代表的德宏少数民族饮食,受到了众多美食爱好者的青睐。《景颇族菜肴制作技术》全面系统地介绍了景颇族特色菜肴中的舂菜类、竹筒类、烧烤类、凉拌

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      定价:¥98  ISBN:9787555819646
  • 漫画泸州酒史
    • 漫画泸州酒史
    • 李宾,杨建辉著/2023-12-1/成都时代出版社
    • 泸州,古称“江阳”,自古便有“江阳古道多佳酿”的美誉。泸州酿酒技艺源于秦汉,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏形、定型及成熟。两千年来,世代相传,形成了独特的酒文化。这是一本用漫画讲述泸州酒史的图书,图文并茂,有趣、有料,主要包含以下章节:一、原来古人谈判也需要酒二、荔枝原来还可以酿酒?三、“大酒”是最早的蒸馏酒

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      定价:¥68  ISBN:9787546432809
  • 离家之后的日子
    • 离家之后的日子
    • (日)辰巳渚著/2023-12-1/晨光出版社
    • 外出求学、毕业工作,离开家之后,你需要独自照顾生活的方方面面。独立生活让你不能再理所当然地接受来自父母的帮助,从简单的饮食、睡眠、清洁,到安全、理财、健康,以及邻里关系、节庆准备,还有各种各样的心理变化,全都要你一个人应对。这本书写于辰巳渚的儿子成年后开始独立生活时,汇集了父母想要传达给孩子的独居态度和诀窍。然而,手稿

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      定价:¥49.8  ISBN:9787571520779
  • 咖啡词典
    • 咖啡词典
    • (英)马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德(MaxwellColonna-Dashwood)著/2023-12-1/云南美术出版社
    • 为世界三大饮料之一,咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天,这种饮料也比以往任何时候都更流行,也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时,也经常会发现,想要深入了解咖啡文化,买到心仪的精品咖啡,需要理解一些晦涩难懂的术语。《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南,帮助大家了解咖啡世界中令人眼花缭

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      定价:¥78  ISBN:9787548955801
  • 新时代数字生活手册
    • 新时代数字生活手册
    • 吴晓光,李琳主编/2023-12-1/国家开放大学出版社
    • 本书适用于老年教育,涉及:下载、注册“全民K歌”APP,点歌听歌,点唱,玩唱,歌房听唱,短视频听唱,直播听唱。

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      定价:¥60  ISBN:9787304122058