《好好吃饭》是一本关于吃饭的笔记本。《好好吃饭》记录了有关于荔枝、菊花糕、竹笋、樱桃煎、鲚鱼和鲚酱、螃蟹的诗词。好好吃饭，心不囿于厨房和现实，而向往山川与大海。只有好好吃饭，才能好好生活。

我国已全面建成小康社会，社会的基本矛盾已发生变化，人民对美好生活的追求成为我们奋斗的目标。这对我国餐饮业带来深刻而长远的影响，一方面产业规模不断扩大，另一方面产业形态发生急剧变化，行业对技能人才的要求也随之变化，烹饪教育必须适应这种需求。我国经济社会发展进入新时代，人工智能成为新的风口，中餐的人工智能将迎来大发展。无论

本书将每个品牌的历史、传统和风格都一一列出，并以优美的语言与亲身经历的视角写出。从每个品牌的创始人，到后来几代的品牌掌门人、首席设计师；从每个标志性元素的诞生契机、过程，到每个元素在每一季大秀中的呈现……梅甘将意大利时尚史上具有划时代意义的时装，包括阿玛尼权力套装、米索尼迷幻长袍以及华伦天奴

《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文

专著,笔者对国内外代表性雪茄产品进行了全面化学成分、烟气成分分析,对雪茄烟化学成分进行系统梳理和特征总结,以期为国产雪茄化学成分研究,中式雪茄风格塑造提供思路和参考。全书共分为四章,分别介绍了雪茄烟气化学成分研究进展,雪茄烟气化学成分,雪茄烟主流烟气常规成分分析方法,雪茄烟主流烟气多靶标化学成分的测定气相色谱质谱联用法

脱下美丽的婚纱，换上宽松的装束，从美丽的女人，变成幸福的孕妈妈。陪在身边的他，转眼也成了准爸爸。那个还懵懂的胎宝宝，他（她）会知道准爸妈此刻紧张激动的心情吗？ 在温暖的包裹中，他什么时候会感受到爸爸妈妈的抚摸呢？他什么时候会张张小手，伸伸小脚呢？他的一举一动都让爸爸妈妈的神经变得异常纤细是的，这都是因为爱。爱他，所以无

本书立足100多幅世界各国印刷文化图片，以中国人的视角，解读它们背后的人、物、事，注重讲好我们的印刷术世界的印刷术的故事。避免说教，以小见大、润物无声。既讲述中国的伟大发明，也讲述世界其他国家的技术创新；既展示印刷术的对外传播，又体现人类命运共同体理念。

《茶艺与茶文化》以理论与实践并行的方式编写。教材中以茶学基础知识、茶叶品鉴、冲泡技法、茶事服务、茶馆运营等为主线，分解为8大教学项目、30项学习任务、100多个知识点，理论与实践有机结合。《茶艺与茶文化》不仅能打牢学生茶学知识理论基础，更能锻炼学生的评茶能力与茶事服务技能。通过对本书的学习既拓展了教材的深度与广度，又可

该书编写思路主要由法方莫尼埃老师策划。内容框架以他在广州大学中法旅游学院十余年授课的讲义为基础，已经经过长期的实践检验，非常适应中国学生的需求。相对于一般葡萄酒教材以产区划分的堆积式资料呈现方式，该书旨在帮助读者构建一个完整的葡萄酒认知框架。内容以葡萄种植-葡萄酒酿造-葡萄酒品鉴-葡萄酒消费为线索，涵盖红、白、桃红、气

本书全面、系统地介绍了InDesignCC2019的基本操作技巧和核心功能，具体包括初识InDesignCC2019、InDesignCC2019基础知识、常用工具与面板、基础绘图、高级绘图、版式编排、页面布局、书籍编排、商业案例实训等内容。除第1、2章介绍基础知识，其他各章均以课堂案例为主线，每个案例都有详细的操作步