本书从介绍梭织物和针织物的结构特征、空间结构、织物的通透性、织物风格等知识入手,深入阐述了织物的结构、性能和风格。内容主要包括半精纺及精纺毛织物的特色与应用,超细羊毛精纺毛织物结构、服用性能和风格。意大利风格精纺面料与国产毛织物风格对比。

本书内容设置包括服装色彩的认知及训练、色彩的基本原理及应用训练、色彩组织及应用训练、色彩的情感与服装色彩意象及应用、服装色彩设计是“以人为本”的再创造、服装色彩的设计方法及应用、流行色在服装色彩设计中的应用、服装色彩的企划过程及应用等八个项目。

本书以四季为框架，以二十四节气为脉络，随季节流转，选择应季的花材打造应时的押花作品，让读者在动手制作押花作品的同时，感受四季的变换，建立与自然的链接。书中的押花作品涵盖了现在流行的手机壳、耳坠、婚礼迎宾摆架、婚礼请柬、文具、台灯、团扇等，款式新颖，书中每个作品都有详细的材料说明和操作步骤，读者可轻松掌握，亲手打造高颜值

本书是中等职业学校面点专业的主干课程，以面团属性为编写主线，分为面点实训基础知识、馅心原料、水调面团制品、膨松面团制品、油酥面团制品、米及米粉制品、澄粉及其他面团制品、西式面点制品、宴席面点的配备与美化九个项目，二十四个学习任务，七十七个实训案例；以学习目标、项目导读、实训案例、技能延伸、知识链接、项目小结、项目测试为

本书作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家，也是西餐文化礼讲师，曾在外国驻华使馆负责相关工作，结合其工作经验，以及社会地位，本书涵盖了大部分的西餐礼仪，通过故事形式展现在读者面前，对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强，寓教于乐。

《百年食事：有滋有味的长三角近代史》是国内首部聚焦近代长三角的地域饮食文化、饮食社会变迁观察录。本书在浩如烟海的报纸、杂志、图书史料里开掘出了一系列有滋有味的百年前长三角饮食故事，让许多耳熟能详的区域知名食品理清了“来头”，也令众多长三角百姓“日用而不知”的家常味道增益了几分文化“嚼头”。通过本书的讲述，一幅近代长三角

本书介绍了服装立体裁剪的基本知识、服装原型和省道转移的原理及其应用，详细展示了半身裙、连衣裙、女衬衣、大衣、礼服裙等各类成衣款式的实际操作步骤以及各类立体造型艺术手法的运用。

全书共分两篇13个项目,第一篇:项目一至项目七,概括了饮料理论知识,精要地介绍了世界各地著名的发酵酒、蒸馏酒、配制酒的种类等;项目八至项目十一系统介绍了鸡尾酒、咖啡饮品、花式果汁和泡沫红茶的调制方法。第二篇:项目十至项目十三,结合酒吧服务与管理的实际分别介绍了酒吧、酒吧服务和酒吧管理等内容。

本书分为版面组构、色彩表达、元素探索三个章节，作者列举了大量优秀报纸版面实例，并结合自己多年的工作经验，根据报纸的主题与内容，将文字、图形、色彩等多种元素进行有机组合，试对优秀报纸版面中各元素的有序组织、表现方式及隐藏的美的形式规律加以分析，并从中寻找与报纸特点相切合的具有表现意义的方法和技巧，进而应用到报纸版面设计中

本书共六章：版式设计概述、现代版式设计的发展、版面构成的原则、版面构成的造型要素、版面构成的编排形式、版式设计的网格系统。