《中国食品药品检验年鉴2020》是一部反映中国食品药品检定研究院及各地方食品药品检验检测机构2019年在药品、生物制品、医疗器械、食品、化妆品等方面的监督检验工作及科研成就的年度资料性工具书,由中国食品药品检定研究院组织编纂。书中包括特载及1-13部分,主要分为检验检测、标准物质与标准化研究、食品药品技术监督、质量管理

啤酒是世界上最受欢迎的酒精饮料,其历史可追溯至公元前1万年,几乎每个国家都拥有自己的啤酒酿造传统。由于气候和地理因素,其他酒精饮料的传播和影响力受到限制--只有在能够种植葡萄的地方才能酿造葡萄酒--但啤酒随处可见,几乎所有地方都能找到酿造啤酒的基本原料,只是形式有所不同。自古以来,啤酒备受欢迎的原因有很多。首先,如上所

本书为中宣部对外出版项目“地图上的中国”系列图书之一。“地图上的中国”系列图书利用地图作为讲述中国故事的载体，通过地图搭载丰富的中国历史文化、自然地理、当代发展等内容，同时在纸质图书基础上开发可视听化的电子读物，达成融合传播效果，帮助广大海外读者更好地了解中国。美食是中国传统文化的重要组成部分。近年来，中国美食在海外的

华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作，第三波精品咖啡大百科。十年来，无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典！几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡！无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡！无数咖啡馆主、咖啡师、从业者，因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱……咖啡简史、三波进化、名店介绍

实战经典！二十万字，全是干货！戳破各种玄学假象，让好咖啡有理有据！照着做，泡出一杯好咖啡，就是这么简单！ 玩咖啡不只是一门手艺，更是一门严谨的科学。《精品咖啡学·实务篇》从怎样喝一杯好咖啡开始，教你快速掌握鉴赏、萃取、金杯、手冲四大主题，学会调动三大感官欣赏咖啡的千香万味，辨别瑕疵豆与绿色陷阱，全方位认识

中国茶文化历史悠久,茶叶种类繁多。中国名茶历尽沧桑,传承有序,也在不断演变发展。作者是一位茶博士,主持了诸多茶的节目,通过多年实地探寻、走访,生动讲述了中华大地上如龙井、碧螺春、白茶、黄茶、大红袍、凤凰单丛、铁观音、闽红、祁红、普洱、六堡、茉莉花茶等名茶的历史发展、制作特色、形貌滋味,以及与其相关的典故轶闻。作者语言风

本教材是根据《烟叶制丝设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书共分四章,包括制丝设备维修、制丝设备故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。

本教材是根据《卷烟卷接设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书共四章,包括卷接设备维修、卷接设备故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。

本教材是根据《卷烟封装设备机械修理工(二级)职业技能标准》中的“工作要求”编写的。全书分为四章,包括设备维修、故障分析与排除、设备管理、培训指导等内容。

本书主要从金属艺术发展史及各种类别的中国传统金属工艺出发,介绍了金属材料的一般特性、金属配饰的审美特征以及设计、制作的一般流程、表现手法等。阅读过程中,如果读者能够感受到我国古代金属工艺创造的伟大和艺术的光辉,体会各历史时期金属艺术的特色和民族风格,了解历代金工艺人卓越的设计思想和制作工艺,在创造更多、更好符合当代审美