本书内容涵盖营养学基础、食品营养学和食品卫生学三大部分，涉及到食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量、食品的消化与吸收、膳食营养与健康、特定人群的营养、公共营养、食品的营养保健特性、食品的营养强化、特殊食品营养保健功能、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全与卫生管理等。在前版基础

本书为流行病学领域的国际经典之作，是约翰斯？霍普金斯大学公共卫生学院多年来的推荐用书。本书系统阐述了流行病学的基本原理、概念、常用研究设计方法以及在公共卫生和临床实践中的应用，并列举了真实案例。全书分为三个部分20章，分别阐述了疾病监测、诊断评估、预防评估、队列研究、随机试验、风险预防和干预的流行病学方法等内容。书中有

本书以医疗健康大数据概述为切入点，阐述了医疗健康大数据的定义、特点、来源与分类，以及其在医疗健康领域的重要性，继而介绍了医疗健康大数据预处理与清洗的基本步骤，讲述了如何从高维的医疗健康大数据中提取有效特征，以降低计算复杂度并提高模型性能，提出了基于机器学习、深度学习等技术的疾病预测模型构建方法，最后分析了疾病风险评估的

《健康教育与健康促进》教材系统梳理了健康教育与健康促进的基础理论与实践方法，共分八章展开论述。内容包括健康教育与健康促进概述、健康行为干预技术、健康传播与健康传播材料制作、健康教育与健康促进实用技能、健康教育与健康促进项目管理、特定人群健康教育、慢性病健康教育及场所健康促进与健康教育。此外，书中还介绍了六个实践项目，书

本书分为理论篇和实践篇。理论篇包括四章，分别是如何写好一份教学设计、病案信息学课程思政建设、BOPPPS教学模式、OBE（成果导向教育）教育模式；实践篇包括两章，分别是病案信息学课程思政教学案例、《病案信息学》教学设计。本书内容丰富翔实、特色鲜明。首先，深入剖析了病案信息学的核心理论与实践案例，将抽象概念与实际操作紧密

《亚健康学基础》围绕亚健康学基础内容展开全面阐述，主要涵盖亚健康基础概念、检测评估、健康管理、综合干预及发展趋势等内容。从健康与亚健康的概念起源、分类、流行病学特征讲起，深入介绍未病学与亚健康的关联，详细阐述亚健康检测评估的原则、技术及量表应用。同时，系统讲解健康管理的理论、模式和实施步骤，以及针对不同人群的亚健康干预

随着慢性疾病呈现年轻化趋势，中青年人的健康体检应引起重视。针对中青年人的年龄特点、性别差异、危险因素等选择不同的体检项目，解读体检报告，解答体检中发现的常见健康问题，如高血压、血脂异常、脂肪肝、糖尿病、结节、癌前病变等，并给出膳食、运动、心理、睡眠和就医等方面的指导建议。全书共五个部分：一、内分泌代谢性疾病风险：肥胖风

本书主要针对我国老年体检人群，教会受检者如何正确选择体检项目，看懂理解体检报告，学会依据体检结果进行自我管理健康，提高健康素养。老年体检不同于常规体检项目，主要检查常见老年功能异常、老年疾病、隐藏性疾病、器官功能及相关指标。围绕一般体格检查、功能检测、生化检验、眼底检查、影像学检查以及骨密度等重要检查项目，关注老年人身

1.本系列拟从不同年龄段常遇到的心理健康问题展开讲解，通过使用科学的方法缓解压力，重视睡眠健康，科学运动，保持乐观、开朗、豁达的生活态度，合理设定自己的目标。正确认识重大生活、工作变故等事件对人的心理造成的影响，学习基本的减压知识，学会科学有益的心理调适方法。出现心理行为问题要及时求助，同时关注家庭成员心理状况。2.本

本书围绕儿童在成长过程中面临的生长发育、疾病筛查，以及口腔问题、视力不良、肥胖等，进行早期发现、早期干预，解答家长在孩子体检中面临的问题，促进儿童健康成长。全书共五个部分：一、0～1岁儿童体检：从爬行到走路，如何解读宝宝的神奇成长之旅？如何促进宝宝的大运动发展？如何评估宝宝的语言发展水平？二、1～3岁儿童体检：孩子大便