《食品雕刻与盘饰》涵盖了花卉类雕刻、水族类雕刻、动物类雕刻、瓜盅类雕刻、人物类雕刻、果酱盘饰和泡沫类雕刻等等内容，内容由浅入深，根据行业的发展，根据学生毕业后所从事的职业的实际需要，合理确定学生具备的能力结构与知识结构，并设计了很多贴近生活的导入和互动性的训练等，引导学生自主学习。可作为高职、中职、技工类中餐烹饪专业学

《可涂彩的蝴蝶梦》中展示的成品大部分是使用水彩笔和中性笔涂色的。虽然彩色铅笔也很漂亮，但为了使作品更接近实物，使用水彩笔和中性笔一类的画具涂色会更加合适。本部分包含了1种蝴蝶、3种花卉的折纸顺序的图解说明，并在右边页面上展示了完成的作品。“折纸说明”标示的是国际折纸协会的通用符号。初学者一开始可能会觉得难，但是折叠一两

很多妈妈说，宝宝从出生到断奶期已经习惯了母乳，断奶过程太虐心，宝宝不愿吃奶粉，又哭又闹撕心裂肺，妈妈身心疲惫。过来人告诉我们，断奶选择自然离乳较好就是说，给宝宝断奶要采取循序渐进的方法。世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加辅食。宝宝的辅食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始。以后再根据宝宝的适应情况减少喂奶的次

本书共分为四大部分。第一部分介绍儿童营养菜的基础知识，教会父母如何挑选食材，如何培养孩子良好的饮食习惯。第二部分介绍19款高人气的儿童菜肴，让父母不再为孩子每天的食谱而担忧。第三部分中，我们按儿童年龄段划分为0~1岁婴儿、1~3岁幼儿、3~6岁学龄期儿童、6~12岁启蒙期儿童，针对各个年龄段的儿童营养需求和身体发育的状

金钱不是人的全部，却是一个人赖以在现实生活中生存的良好基础，没有钱就不能买到自己心仪的物品，没有钱就不能让家人生活得踏实从容。纵观很多案例，那些生了病因无钱而放弃治疗的悲剧，丈母娘嫌弃女婿穷棒打鸳鸯而导致的苦情戏码常常上演。钱，还是人生的必要支撑，不需要大富大贵，起码不要有了病看不起，有了婚结不起。我在上一部书《理财的

西餐文化与礼仪是中职院校西餐烹饪专业的核心课程，主要介绍了西餐的发展史，中西方饮食的差异、西餐服务的流程规范、西餐的就餐礼仪等内容，体例清晰，内容具体并配有相应的图片表格，使学生快速掌握西餐的文化与西餐用餐礼仪。

本书收录炭火和烤箱两种烧烤方式、18种烧烤酱汁制作方法、近120道烧烤美味，每一种都滋味无穷，让每个人都能各享所爱。书中还配有烧烤制作小贴士，告诉你烤制秘诀和藏在烧烤里的营养健康知识，实在是贴心至极。相信在看了这些地道、诱人的烧烤示范后，就算是新手，也能做出让人吮指的美味来！本书也可供餐馆、酒店经营者参考，是一本难得的

《高级育婴师从入门到精通》（彩色图解版）一书详细介绍了育婴师的岗位认知、育婴基础知识、婴幼儿饮食照料、婴幼儿日常照料、婴幼儿卫生照料、婴幼儿生活保健照料、婴幼儿常见疾病护理、婴幼儿常见意外的预防与处理、婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发训练、婴幼儿社会行为及人格培养和婴幼儿发展评价及个性化教学等内容。《高级育婴师从入门

◎《日日器物帖》是木艺大师三谷龙二的生活散文集，以四季时光流转为序，讲述他与日用器物的相遇、相处之道，呈现手艺人平静美好的日常。◎在这本散文集中，三谷龙二历数自己生活中使用的33件器物，如友人赠送的去皮器、手工匠人烧制的白瓷碗、古董店里淘得的玻璃水壶、三谷龙二本人手制的黄油盒等。每一件器物自有其经历，并最终融入三谷龙二

本书是国家示范校建设系列丛书，是根据中等职业学校物联网专业课程的设置要求编写的。全书内容由7个单元组成：认知物联网与智能家居、涉足物联网与智能家居行业市场、调研智能家居行业人才需求、探究物联网主要支撑技术、智能家居核心技术及工程规范案例和智能家居主流生产商及其技术介绍。