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本书展现了大师之酿的匠心匠艺之美，讨论生活与艺术、世俗与精神，探秘酱香习酒品质之美、品牌之美，品格之美，构建中国酱酒生活美学体系，传播中国传统文化之美。贵州习酒股份有限公司（以下简称“贵州习酒”），2022年由贵州省委省政府决定组建成立，为省管大（二）型国有企业。贵州习酒总部位于黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”

本书主要介绍了食品生产安全检查员现场检查方法，全书共分为四章：第一章为食品生产安全监督检查概述，介绍了食品安全的基本知识；第二章为食品生产安全监督检查相关法律法规和标准，介绍了该行业的法律法规、标准知识及体系；第三章为食品生产监督检查操作指南，介绍了监督检查的程序、要求，重点介绍了监督检查的内容和各类食品监督检查的重点

《数字化服装设计与应用实践》是一本专注于数字技术在时尚和服装设计领域的应用的图书。本书旨在帮助时尚设计师、学生和从业者了解如何利用数字工具和技术来提高服装设计的创新性、效率和可持续性。内容主要包括以下方面：本书首先介绍了数字化设计工具，包括计算机辅助设计(CAD)软件、虚拟样机制作工具和三维建模软件等。它探讨了如何使用

中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。川菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤

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本书是一本论述美食非遗项目研究方面的著作，从多视角、多层面来展示“黄焖鸡”这一鲁菜餐饮品牌的成长发展之路。全书分为五章，分别是“黄焖鸡”“福泉居”文化寻根、“杨铭宇黄焖鸡”之技艺传承、非遗文化传承与家族品牌发展、济南洛口风味菜和《黄焖鸡赋》与“黄焖鸡宴”。本书的内容，既是对传统鲁菜、非物质文化遗产项目“黄焖鸡”产业发展

家具和人们的生活密不可分，而木质材料和竹质材料是各式家具的传统材料，也是不可替代的材料。本书详细分析了常见木质和竹质材料的构成、结构、性能以及材质特性，系统介绍了传统实木家具和板式家具的结构、连接、制作工艺以及传统造型设计和现代设计思路，并简要介绍了家具结构的有限元分析等现代分析方法和技巧。本书适合从事家具设计与制造的