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本书为中英文版，分为4章，包括我国植物精油资源概况、植物精油的化学成分、植物精油的提取工艺与设备、植物精油和植物精油成分的用途；既涵盖了植物精油相关知识，又引用了大量前人对植物精油研究开发的内容；特点是理论和实践相结合，将植物的采集、化学成分的分析、生产工艺和应用融为一体。本书专业性强、权威性高，采用中英文出版有利于配

本书从各式各类的建筑，原始建筑和文明古国建筑，中国传统建筑，世界各国建筑风格，中外近现代建筑和当代建筑，桥梁、水坝和隧道等方面介绍了一些经典建筑。不仅涵盖了独具特色的中式传统建筑，还包含了巴洛克、洛可可等世界著名的建筑风格，以及融合中西建筑风格的近现代建筑和当代建筑作品。此外，书中还介绍了功能性强、技术含量高的桥梁、水

引自Wiley出版社，原著由美国密歇根大学GLENNFREDERICKKNOLL教授撰写。本书为上册，从辐射源和辐射与物质相互作用的基本原理入手，详细介绍了电离室、正比计数器、盖革-米勒计数器、闪烁探测器、半导体探测器等各类辐射探测器的工作原理和应用，以及计数统计与误差预测和闪烁体辐射光谱学等内容。Knoll教授通过丰

本书主要采用田野调查方法，对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开，以汾型酒技术文化风格的形成过程路径：技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线，通过将文化和技术并置，从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制。本书引入一种技术研究的强文

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