本书针对我国旱区非耕地资源展开系统调查，精准掌握其面积与分布，评估开发利用现状，总结主要模式与问题。从自然资源、生态环境、农业科技、劳动力、基础设施及市场条件六个维度，综合分析非耕地设施农业开发的影响因素，构建制约指标体系，并运用SWOT方法辨析内外部优势、劣势、机会与威胁。在研究基础上，借鉴国内外成功经验，结合我国实

本书围绕大蒜绿色高效栽培技术，系统阐述中国大蒜产业概况、生物学特性、高产稳产栽培模式、病虫害绿色防控、水肥一体化、标准化与机械化、产品储藏加工及市场营销等内容。

本书是一部关于香菇的科技著作类图书，史实结合，全面梳理并系统汇集了河南食用菌产业发展概况，河南香菇产业发展概况，河南香菇产业发展历史1985-2023，总结了河南香菇生产中的先进技术和成功经验，详细介绍了河南香菇的主要生产模式(如“泌阳模式”“西峡模式”“灵宝模式”“卢氏模式”等)及其特点，全景式讲述了河南香菇的基本发

本书全面、系统、深入地介绍了草坪草在各种逆境条件下的生理及分子生物学方面的研究成果。内容包括草坪草盐胁迫、冷胁迫、热胁迫、重金属和干旱胁迫响应机制，如逆境条件下生长发育、光合作用变化、超微结构及变动、信号感知与信号传导，耐逆基因及蛋白的挖掘、外源物质对草坪草抗逆能力的调控、抗逆遗传多样性、遗传图谱、全基因组草图、GWA

本书聚焦产业痛点，系统梳理产业脉络，解析菠萝生物学特性与环境需求，详解品种资源、种苗繁育、建园种植、土肥水管理、产期调节、病虫害防控、采收保鲜等全产业链技术，收录国内外优良品种，整合传统与现代技术，提供标准化方案。

本书汇集了近百种特色蔬菜贮藏保鲜实用技术代表性研究成果，详细论述了特色瓜类蔬菜、块茎类蔬菜、茎类蔬菜、茄果类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、叶类蔬菜、多年生蔬菜等贮藏特性、采收方式、商品化处理、贮藏方式、运输要求、采后主要病害及其防治方法等，综合了国内相关实用保鲜技术实践呈现给读者。

本书围绕汤加独特的生态环境与蔬菜生产需求，系统阐述了适合南太平洋岛国气候条件的叶菜类、根茎类、茄果类等主要蔬菜的安全高效栽培技术。

本书聚焦高品质生姜生产与加工各环节的共性难题与技术要点，如优异品种选择、种苗繁种、标准化管理、连作消毒、病虫草害绿色防控、贮藏加工等内容；邀请生产一线专家编写，并配合实拍彩图和技术操作视频进行说明。

本书全面梳理、深入挖掘我国人民在数千年的种花、育花、用花、艺花、传花的基础上，从花之缘、史、韵、魂、美、灿、盛、博、艺、乐、惠、情、悦、思十四个方面，图文并茂地系统展示了中国花文化的博大精深。不仅如此，作者还依据我国花卉产业、花卉旅游、花卉文创和各地省花区花市花等发展实际，与时俱进，首次提出了100种“中国名花谱”，加

本书概述了沙棘基因组和健康密码，详细阐释了湟源沙棘茶加工工艺与技术要点，深入解析了其品质化学、功能成分及微生物发挥的重要作用。通过现代分析技术解析沙棘茶核心成分——高活性维生素C、维生素E、黄酮类化合物及白雀木醇等功能物质，阐明其在高海拔强紫外线与昼夜温差下形成的品质特性。结合药理研究，系统论证其抗氧化、免疫调节、代谢