本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括：核桃园艺工的岗位职责与素质要求，核桃园艺工须具备的基础知识，核桃品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，肥水管理技术，整形修剪，花果管理，病虫害防治与自然灾害的防御和果实采收及贮运。本教材适用于县(市)、乡(

本书由沈阳农业大学园艺学院专家编著。主要介绍萝卜标准化生产的概念和意义，萝卜标准化生产的品种选择和种子生产，萝卜标准化生产的环境要求和露地标准化栽培条件的优化，萝卜标准化生产的栽培管理和病虫害防治，萝卜芽标准化生产技术，萝卜标准化生产的采后处理及产品质量标准等内容。全书内容丰富，标准具体明确，技术先进实用，可操作性强。

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院果树系孙华美副教授编著。内容包括：果树育苗工的岗位职责与素质要求，果树育苗工须具备的基础知识，果树苗圃的建立，实生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果树苗木的出圃，以及苹果、梨、葡萄、桃、柑橘、香蕉6种主要果树的繁殖技术。本书可作为县

本书由华中农业大学园艺林学学院刘慧敏等专家编著。内容包括：果品贮运工岗位职责和素质要求，须具备的基础知识，影响果品贮运的采前因素，果品的商品化处理、贮藏方式，主要果品贮藏范例，果品采后主要病害及防治，果品的运输。全书内容系统，技术实用先进，可操作性强，语言通俗易幢，适合作为果品贮运工作人员的培训教材，亦可供农业院校相关

本书由西北农林科技大学的专家编著。根据国家对无公害板栗质量的要求等一系列农业行业标准，系统全面地对板栗标准化栽培技术进行了阐述。主要内容包括：标准化生产的概念和板栗标准化生产的意义及对策，板栗标准化栽培的优良品种与砧木选择，板栗标准化优良苗木繁育技术，板栗标准化建园技术，板栗标准化土肥水管理，板栗标准化整形修剪技术，板

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农科院郑州果树研究所赵改荣研究员等编著。内容包括樱桃园艺工的岗位职责和素质要求及须具备的基础知识，樱桃优良苗木繁育技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果促控技术、树体保护技术、化学农药的安全应用、主要病虫害综合防治技术，樱桃的采收、处理及贮运，樱

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类蔬菜播种、育苗与定植技术，绿叶菜类蔬菜田问管理技术，绿叶菜类蔬菜采后处理技术和绿叶菜类蔬菜生产年历等七部分。本书内容全面具体，科学性、先进性、可操作

本书系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括：食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生产的优点和菇种科学搭配，食用菌周年生产的基本设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术，食用菌常见病虫害综合防治，食用菌规模生产的科学管理，食用菌周年生产问题解答等。书中介绍的事迹真实感人，语言通俗易懂，内容新

本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理，食用菌采收包装和运输，食用菌贮藏保鲜技术，食用菌盐渍与蜜饯加工技术，食川菌干制加工技术，食用菌罐藏技术，食用菌速冻加工技术，食用菌深加工技术。文字通俗易懂，技术先进实用，可操作

本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究人员和国内部分专家编著。全书共分十章，分别介绍了石榴标准化生产的意义和现状，石榴标准化栽培的优良品种选择，石榴良种壮苗标准化繁育技术，石榴标准化建园技术，石榴土肥水标准化管理，石榴标准化整形修剪技术，石榴标准化花果管理，石榴病虫害标准化防治技术，石榴标准化采收、处理与贮运等。全书内