《吃茶记》是日本*部茶著作,也是继陆羽《茶经》之后世界上第二部茶经,它对日本茶道有重要影响。 《吃茶记》主要论述茶的药物性能,编者通过注释、译文、导读+图说对《吃茶记》做了全面的、详细的解读。注释部分,是译者对书中生涩的词语的解说,包括一些佛教用语、特定称呼、生涩词语等。在导读+图说部分,译者讲述了中国源远流长的茶文化
虽然懒,我也要色香味俱全。122道为懒人量身定制的绝味下饭菜!本书是为懒人兼吃货精心准备的下厨指导方案,也同样适合无下厨经验的人。内容涵盖*爱家常菜、营养汤煲、日韩料理、简易西餐、米饭套餐、家宴设计等。
《品茶的感悟》一书是蒋星煜老先生写的关于茶的散文。全书分茶事梦忆、怡情养生之道、古代隐士皆爱茶、名茶的来历、戏曲与茶有不解之缘及茶文化漫谈六个版块,共30篇文章。 这30篇茶文章短小精悍,生动有趣,让读者在幽幽茶香中进一步了解一些古代的文人隐士:陆羽、林逋、倪瓒、张岱、方文、陈眉公、林确斋…&hellip
本书是一本综合而全面的化妆造型指南。作者从基础知识开始讲解,介绍了大量的理论概念和基础手法,然后带领读者通过实例进行练习,让读者能够将所学知识运用到实际操作中。全书共分为6章:妆容基础、妆容搭配案例、造型基础、造型技法搭配案例、综合案例应用,以及饰品制作与佩戴。书中包括大量的实际操作案例和作品赏析,风格全面,手法多样,
这是一本新娘发型设计的实例教程。书中的新娘造型以简洁和实用为主。全书内容主要分为三大部分:24款森系新娘造型、13款韩式新娘造型和16款复古新娘造型。每一组造型都通过精美的图片、清晰的步骤和详细的文字向读者展示了新娘发型设计的技巧和手法。希望读者通过练习,能够找到发型设计的精髓所在,并将学到的知识运用到实际的工作中,做
《北京儿童医院营养专家毛凤星:0~3岁宝宝辅食喂养指导》主要针对0~3岁宝宝特点,分不同阶段、不同情况讲解辅食喂养重点。同时涉及不同功能的辅食喂养重点和辅食调理。 同时书中还包括针对1岁以内宝宝辅食不加盐、不加糖的特点,如何制作天然辅食调料,制作辅食时一样看懂食材量等这样的细节,刚刚接触辅食制作的新手爸妈看后会觉得非
经典川味河鲜146道经典河鲜菜肴烹饪方法详解25种基本味型的调制秘笈20种烹饪技法的要点揭秘24种高汤及卤汁的调配秘方配秘方
用漂亮的玻璃罐把蔬菜、调味料等分层放入,再放入冰箱的梅森杯沙拉。 简单卫生、便于携带,还有高颜值,梅森杯沙拉因此飞快地在纽约市的白领中流行开来。 怎样才能在食材组合和调味方面做些突破,让沙拉变得更丰富呢? 本书收录了65款包含丰富蔬菜的低热量沙拉食谱,每款均标注热量和做法。 每天都能做的简单美食,自然减少摄取的能量,同
近年来,中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅,精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝…这些菜品选料家常、手法爽利,是客人一吃再吃的必点菜肴,是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美,是开店创业不可或缺的参考书,也是值得美食爱好者珍藏
本书细述鲁菜千年发展、百年钩沉、特色技法、吊汤技术,细分济南鲁菜、胶东鲁菜、孔府菜、京派鲁菜四大板块,图文详解100多款经典、时尚鲁菜的制作流程,是鲁菜大厨以及爱好者必备的一本全攻略图书。