本书是介绍日本茶及相关文化的指南书。在三个主要部分的内容之前的开篇,主要讲述了日本茶道的六个要点,以及番茶在日本民众日常生活的重要作用。这是了解日本茶深奥世界的重要部分。其后的第一部分,呈现了日本茶的主要分类、产地,和极具日本特色的名店介绍、推荐的日本茗茶。读者从中可以了解到日本煎茶、玉露、玄米茶、焙茶、芽茶、抹茶、番
本书记录了作者山田奈美7年来的山居生活的日常。作者一家三口怡然自得于山居田园生活,与花草鸟木一同生息起落,动手栽植作物、烹煮山野蔬食,并与大地苔藓蕨共舞,在凡间俗世里寻求生命的悸动。
《成都茶馆的悠闲时光:在慢生活中体验阅读的快乐》作者阿年以在成都各地方茶馆喝茶、读书、怀旧随笔的形式,来绍介老成都的发展变化,及成都名地方的历史变迁。并配有大量的老照片和现在的新貌照片,做对比。为宣传成都的旅游资源,出版《成都茶馆的悠闲时光:在慢生活中体验阅读的快乐》可对众多来成都旅游的人们了解成都。
《国画大师张大千“吃”的艺术》是一本介绍大千爱吃的菜肴的书,里面有这些菜肴的具体做法和配料。通过本书你会发现大千不仅是当代有名的画家,更是美食家、烹饪家。他曾自我评价说:“以艺术而论,我善烹饪,更在画艺之上。”通过本书你还会了解大千美食的来龙去脉,例如他创制的诸如“大千樱桃鸡”“江山无尽”“大千丸子汤”等美食背后的故事
孩子不爱吃饭的坏处有很多,比如影响长个儿、影响免疫力、影响大脑发育等。要想让孩子茁壮成长,把好饮食健康关至关重要。本书针对的主要是3~6岁的孩子,这个阶段正是孩子长身体的时候。在补充营养之前,家长需要了解3~6岁孩子的身体发育特点和营养需求;对于偏食挑食的孩子更要找出原因,对症下药;对于缺乏某种营养素的孩子,家长可以从
本书分为塑造苗条身材的秘诀: 重塑躯干瘦身法重塑躯干瘦身法5分钟效果惊人模特保持身材的饮食秘诀 锻炼小妙招助你塑造好身材四个章节,从塑造体形的秘诀、塑造体型的方法、保持身材的饮食、瘦身遇到的问题及解惑四个方面讲述健康科学的瘦身方法,帮助读者科学瘦身。 5个动作,坚持两周,不需要挥汗如雨,就能有效解决骨盆前倾、小腹前凸、
中国南方气候宜人,水网密布,盛产鱼虾。四季青菜,随采随用,非常新鲜。南方诸省占尽天时地利,自然烹饪方法独特,具有鲜明的地方特色。本书收录95道大锅菜菜品与面点。都说大锅菜难做,虽是团餐,却更讲究营养搭配与食材选择。《中国大锅菜·南方卷》将整个南方菜系呈现在您的面前。
面点素来以历史悠久,制作精致,风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制作的常用工具、制作原料及基本技法,将面点进行详细划分,包括馒头、花卷、发糕、饼、盒子、锅贴、饺子、馄饨、包子、汤面、拌面、炒面、点心、小吃、面包、蛋糕。包罗经典中式面点及精美西点,传统与创意并重,让你吃遍南北风味、世界面点。
本书教你让好食材巧妙变身常备菜,使生酮效果倍增的四大魔法:1.怕油腻或不想喝油,也能顺利补充好油的魔法;2.宜多吃的重点材,变换各种吃法的魔法;3.让熟悉食物变身低碳水美食的魔法;4.不是烘焙达人,也能成功做出低醣点心的魔法。主要包括:8款自制优质酱料,轻松补充大量油脂;57道越吃越瘦的生酮常备菜,为身体开启燃烧脂肪的
居家过日子,少不了柴米油盐、洗洗涮涮之类繁琐细碎的家务活。说起来也不是什么大事,但处理不好也就成了一件棘手的事。掌握一些居家生活小妙招,可以让退休后的日子过得更轻松,更惬意。 本书从节能环保、家居布置、居家清洁、家电维修、购物储存、烹饪技巧、网络便利七个方面入手,将不同问题进行归类,试图给老年朋友们在日常生活中遇到的一