大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。中国意境菜立足于中国

借由古人的日记便签，一窥繁华江户百万人口都市生活背后的秘密！ 终日游山玩水，每月只需工作十天的勤番士 高级武士的美食漫步 伴随着“田乐豆腐”的味噌焦香诞生的居酒屋 天妇罗一串售价仅为四文钱 拜水车所赐，成就了江户五千家荞麦屋的盛景 调味料革命

本书是法国艺术家拉西内首版于1876年的《历史上的服装》（LeCostumeHistorique）的全新版本，艺术家 对早期系列出版物、博物馆和私人藏品中的原图进行研究、临摹，呈现一部彩色的世界服饰史，这一艺 术化再现，是拉西内为世界服装演进做出的卓越贡献。 本书原始版本于1888年最终完成，共有六卷，此次出版按

"本书为“十三五”职业教育国家规划教材，服装设计专业双元式新形态一体化教材。本书力求反映现代服装教学理念和前沿行业要求，采用项目化的编写体例。全书共分5个项目，包括：电商服装订单——时装裙、OEM来稿订单——春夏衬衫、ODM开发订单——上衣、品牌运作——连衣裙、高级定制——礼服。每个项目均设有项目引导、背景知识、案例解

本书系统地介绍了中国烟叶等级标准原理、技术方法及应用等方面的最新进展。全书共分四篇：第一篇阐述了烟叶等级标准相关的基本概念和知识，评述了不同国家烟叶等级标准的特点；第二篇系统介绍了中国烤烟、晾晒烟的种植简史和烟叶等级标准沿革，对不同类型烟叶的等级标准制定原理与应用情况进行了解读；第三篇为标准实录，收录了烤烟、白肋烟、香

本书共分3章，第一章为概述，介绍了方法验证的基础知识，并对国内外方法验证法规、标准进行了介绍。第二章为标准解读，包括食品接触材料化学分析方法验证一般要求和性能参数的验证。第三章为方法验证实例，针对食品接触材料化学分析中最常用的迁移量和残留量分析，以分光光度法、等食品安全国家标准常用的分析方法为例，以多元素、月桂内酰胺等

本书共分6章，分别介绍了颚口线虫、异尖线虫、广州管圆线虫、华支睾吸虫、并殖吸虫、曼氏迭宫绦虫裂头蚴等6种主要食源性寄生虫的检验方法。本书旨在帮助食品检验人员正确掌握和应用6种主要食源性寄生虫检验方法标准，具有较强的实用性和可操作性。

本书共分三十三章，主要内容包括：食品安全相关法律法规；食品标签；饲料与饲料添加剂；饲料酶联免疫测定霉菌毒素；食品、饲料、配合饲料中黄曲霉毒素B1的测定(氧化铝柱净化-高效液相色谱法)；饲料中赭曲霉毒素A的测定(酶联免疫吸附法)等。

本书图文并茂，充分发挥福鼎厨师的智慧，精心编选了82款槟榔芋菜肴，其中44道热菜、35道小吃、3个雕刻作品，均配有翔实的文字介绍，包括主料、辅料、制作方法和风味特色等，是一本实用性很强的烹饪爱好者学习指南。本书的出版为探索福鼎农业和美食产业的融合发展之路，为福鼎白茶和福鼎美食两大优势产业有机融合和提升提供参考；也为福鼎

这是一本写给中国家庭看的家居生活整理书，全书分两大部分：收纳看得见的物品和改变看不见的世界。详细内容包括整理的法则、家居空间的整理(卧室、书房、儿童房、关、厅、厨房等)，以及思维、情绪、人际关系的整理。不只是简单的收纳整理，更是对思维方式、态度理念的整理。