《农作物种植技术管理丛书：怎样提高辣椒种植效益》共分为六章。第一章简述了我国辣椒生产现状、生产发展趋势以及当前制约辣椒种植效益的关键问题，为学习和掌握种植辣椒技术提出了方向，其余五章针对辣椒选种、育苗、栽培管理和除虫用药等方面的误区，全面系统地介绍了辣椒品种的选择、育苗技术、栽培管理、病虫害发生与防治以及经济效益分析和

平菇高效益设施栽培综合配套新技术（配2DVD）（“十二五”国家重点音像出版规划，《“一村一品”强村富民工程实用技术》多媒体丛书，《高效益设施农业生产技术》系列）

《棚室蔬菜管理技术丛书：棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用。

本书共分为七章内容，主要包括园艺设施的发展现状与趋势，园艺设施的规划与设计，园艺设施工程材料的种类与特性，园艺设施建筑图的识别，园艺设施的建筑与施工，温室环境调控设备的设计与安装以及设施园艺的配套设施设备等。书中各章末另附思考题供教学使用。

《特菜安全生产技术指南》由西北农林科技大学张和义教授、胡萌潮等人编著。《特菜安全生产技术指南》对50种特菜的生产现状、最新品种、栽培、贮藏、加工、留种、病虫害防治作了介绍。内容全面系统，资料新颖，数据可靠，而且文字简练、通俗易懂，并附有插图，可供广大农民、农技员、商贸人员、农业院校师生及军队两用人材参考使用。

《茄子安全生产技术指南》介绍了茄子生产基地的选择，茄子生产的配套措施、茄子不同生产形势的安全管理要点、茄子嫁接栽培技术、茄子平衡施肥技术、茄子病虫害防治等。

《芦笋安全生产技术指南》介绍了芦笋的生物学特性及生长发育规律、芦笋生长发育对环境条件的要求、芦笋育苗技术、芦笋定植技术、芦笋田间管理技术、芦笋病虫害防治技术、芦笋保鲜及加工技术等内容。本书由具有丰富实践经验的专家编写，资料丰富，技术先进，语言通俗，方法实用，适于从事蔬菜生产的农村青年阅读，也可供农技人员和农业院校师生参

《蘑菇草菇安全生产技术指南》对蘑菇、草菇安全生产技术构成体系，安全生产和产品加工需要的基本条件，各个生产环节的关键技术等进行了阐述。内容包括蘑菇、草菇安全生产产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择与配比，出菇栽培管理以及保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全过程的安全规范技术。《蘑菇草菇安全生产技术指南》适于从事食用

《图解核桃整形修剪》以图解的形式介绍了核桃整形修剪技术．包括核桃整形修剪的依据、主要树形结构及整形过程、主要修剪技术、不同类型树的修剪、核桃整形修剪存在的问题及解决途径等内容。

核桃是世界四大干果之一，其果品有重要的医疗保健价值，近年来市场需求量逐年增加，效益较为可观，因此刺激了生产的进一步发展，栽培面积逐年增加，但是栽培环节出现了一系列不利于安全生产的问题。为规范核桃安全生产，应中国农业出版社之邀，我们综合各方面材料，编著了《核桃安全生产技术指南》。