来自法国,两年即收获8000万粉丝的Chefclub国际美食团队,专门为中国粉丝打造聚会主题食单。简单食材,创意搭配,惊喜美味!“吃不胖”的云朵汉堡“不洗碗”的土豆鸡蛋杯“超减压”的薯片碎烤鸡块“别尖叫”的魔眼布丁……16道开胃小食,有趣又美味,瞬间进入聚会欢乐模式。26盘分享装主菜,好做好玩,感受西方的懒人家常菜。2
财富与幸福生活是怎样一种关系? 在《财富几何学》一书中,行为金融学专家布莱恩?波特努瓦基于财富即资金满足感这一定义明确的理念,给出了充满智慧的答案。它反映了承诺过上有意义生活的能力。这种理解与一心致富的心态(通常是无法令人满足的享乐“跑步机”)形成了鲜明的对照。 在这种开创性的财富观的核心
本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。 美食,是人们与生活的深情告白,亦为与大自然的亲密接触。 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。
本书稿就是把人们日常饮茶的习惯,根据茶道规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、品饮技巧。它把日常的饮茶艺术化,提升了品饮的境界,为茶赋予了更强的灵性和美感。本教材旨在帮助学生理解差异的基处只是和基本技能,掌握差异的主要概念。
重庆的美食是重庆的一面风景,《味道重庆——舌尖上的龙门阵》收录了55道重庆美食故事。 在书中,文字不只是为大家讲述食物如何被制作出来,而是与书题中的“龙门阵”契合,更多展示市井与乡土生活,以及老重庆回忆中的味道。 该书文笔清晰易懂,而邀请的两位作者不仅是知名美食家,又是“老重庆”,那么循着他们的视线,我们会
本书重点介绍了普洱茶历史学、资源学、栽培学、加工学、包装学、仓储学、品鉴学、营养保健学、文化艺术学、茶艺茶道学等,向读者系统介绍了普洱茶的形成与发展历史、普洱茶的资源现状、普洱茶的加工方法、普洱茶的包装方法、普洱茶的仓储和收藏方法、普洱茶的品质鉴评、普洱茶的营养保健功效、普洱茶与少数民族、普洱茶与诗词曲赋、普洱茶冲泡技
本书以茶文化的所有学科作为学术背景,以历史脉络为坐标,构建以茶习俗为文化地基,以茶制度为文化框架,以茶美学为文化呈现,以茶意识为文化灵魂的茶文化知识体系。全书分上下两卷,上卷编年,以历史进程为主干,纵向叙述茶文化产生、发展、成熟和前瞻的风貌,并着重抓住每一重要历史时期的茶文化特点加以阐述;下卷纪事,对茶文化事象中具有重
《吃茶养生记》附茶具图谱线装版
本书以学科为主线的固有课程模式,尝试构建以岗位能力为本位的专业课程新体系,结合化妆师工作的实际需要,将美容化妆的基础知识技能分解成若干个相对独立的教学活动,通过任务驱动型的情景教学来培养学生的化妆技能及职业素养。
本书内容包括:酒的起源;酒礼与酒德;民间酒俗;酒与酒器的选择;酒人酒事;国酒与古酒。