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本书主要针对畜牧、兽医等专业较系统地阐述了动物的基本代谢规律。在编写中注重理论与实践相结合,多样性与普遍性相结合,科学性与灵活性相结合。着重介绍生物化学的基本知识和某些新进展,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进、学以致用。全书共分8章,第一、二章主要介绍蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能;第三、

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本教材按照高等职业院校动物医学专业、畜牧兽医专业、宠物相关专业和畜牧业生产职业岗位(群)所需的基本理论和专业技能设计教学内容,突出教材的实用性、针对性和技能性。教材系统阐述了糖类、核酸、蛋白质、脂类和酶的基本组成和结构以及生物学功能特点；阐述了机体生物氧化的方式和特点；阐述了糖类、核酸、蛋白质、脂类的分解代谢和合成代谢

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《地外生命：我们是孤独的吗？》是一本天文科普类书籍，由日本生物学家长沼毅和天文学家井田茂所著，探讨了地球之外的行星上存在生命的可能性。目前为止，人类在银河系的许多星球周围发现了行星系，类似地球的行星似乎非常普通。那么在宇宙中，除了人类之外还有智慧生命吗？本书即从生命科学和行星科学的角度，对这一问题进行分析和梳理。