暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第二部分介绍了五行、五性、五味等不可不知的时令料理知识。第三部分介绍了如何利用书中提及的80种食材做成主菜、配菜、汤、酱料

《精简生活整理术（升级版）》针对日常生活中的整理收纳问题，从衣、食、住、行等方面介绍了符合中国人习惯的精简生活整理术。内容涵盖最基本的规划、整理、收纳方法，其中包括衣服、书籍文件、小物品的规划、整理和收纳，玄关、客厅、卧室、儿童房等空间的规划、整理和收纳，办公出行活动的规划、整理和收纳及老前整理等。

每一滴酒精都对人体有害，但几乎没有一个文明错过酒精，这个现象背后有一些值得推敲的地方。森舸澜在本书中主张，酒精是人类最早的随身携带的吐真剂，它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升，一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。在没有酒精的地方，代替它的是更加耗时的舞蹈、效果更难以控制的药物等。 基于对跨学

本书是一本拼布案例教学工具书，一共收录了作者28款实用拼布作品，款式多样，色彩丰富。附赠基础教程视频与等比例尺寸图，内容详细、简单易读。 本书通篇以步骤教学为主，一共三个章节，从基础工具到制作方法，一步一图，手把手教学。28款拼布作品，主要以各种款式的包包为主，还有衣服和被子的做法。图文结合，部分案例视频教学，简单易懂

随着改革开放的深入和全球化进程的加快，西餐业在近几年呈现出快速发展的趋势，并迅速地成为一个产业。西餐已开始渗入我们的生活，学习西餐文化与礼仪有其必要性。西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称，是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗。本书是中职院校西餐烹饪专业的核心课程，主要介绍了西餐的发展史，中西方饮食的差异

本教材已正式列入中国轻工业“十四五”规划，内容共计十五章，以发展的眼光和科学的态度，翔实地介绍普洱茶学概论、普洱茶史略、原料、化学、微生物、加工、产品、贮藏、品质、评鉴、冲泡、功效、美学、普洱茶制品及茶食、普洱茶民族文化及普洱茶发展趋势。

随着社会经济的高速发展、中西文化交流的日益频繁及人民生活水平的不断提高，西方的饮食文化、餐饮形式已经逐渐被越来越多的国人所接受，中国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展，针对这一现象培养西餐专业人才就显得尤为重要。《西式烹调技术》是职业教育“十四五”规划烹饪专业系列教材之一，本书着重介绍了西餐基础知识、西餐烹调

本书共分七章，主要内容包括：茶艺概论、茶叶的发展历史、茶叶的分类、茶与人体健康、茶艺的基本技能、茶席设计、饮茶习俗古风犹存。

本书描绘了南靖茶乡人民淳朴勇敢、自强不息的民族精神，以真切生动的图片定格了富于优秀文化传统的茶乡美景。书里融合了南靖人民的生活方式、风土人情，饮茶习俗，旨在弘扬南靖本土的茶文化，以茶会友、以茶为媒，促进海峡两岸文化交流、经贸合作。

本书三水，别称“淼城”，西江、北江、绥江奔流到此交汇。独特的地貌，温润的气候，发达的水系，孕育了这里丰饶的物产，滋养出一代代三水人难以忘怀的味觉记忆。三水的饮食文化为典型的广府菜系，三水河鲜美食在广府菜系中占据一席之地。2019年10月，三水正式启动“返寻味·味力三水100FUN”——三水水乡美食评选活动。为进一步扩大