减肥对很多人来说不是一件容易的事，即便成功，也只是暂时性的，反弹成了让人更加头疼的事情。 这本食谱从身体内部调节角度出发，按照其对于营养元素的需求来安排。其中，能量满满的优质蛋白，为你补充基础的能量；为了营养均衡的需求，我们还安排了多彩的维生素，用蔬菜、水果、菌类等多种食材搭配健康饮食；正常的饱腹感是必须的，所以健康饱

本书围绕小羊朵朵一家的生活展开，分为《神奇的钱包》《有趣的交换》《“骗人”的马老板》《朵朵的存钱罐》《零钱惹来的麻烦》《朵朵的压岁钱》《借不到钱的朵朵》和《三羊牌西瓜酱》八册。朵朵在生活中遇到了各种各样的关于钱的问题，主要涉及钱从哪里来、用钱可以干什么、延迟消费、养成储蓄习惯、借钱还钱的信用、银行的作用等。让孩子轻松了

本教材主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括:西餐基础知识,西餐烹调原理,西餐菜肴制作,技能拓展工艺。本教材的教学内容注重知识结构的广泛性、实践性和应用性,注重与西餐行业及企业需求相对应。本教材在编排体例上,以学生为中心,以工作岗位目标为要求,立足于教师教学引导和学生主动学习。

穿梭在泉州大街小巷，可寻访到各式闽南特色的红砖古厝，也可打听到许多有趣的老故事，同时还能遇到不少诱人的“老味道”。藏在这座千年古城中的“古早味”，如今既是许多本地人的日常餐食，也是众多在外打拼的泉州人难舍的“乡愁记忆”，更是不少外地访客了解泉州文化的“美味符号”。《古早拾味》分成“餐桌上”“街巷里”“生活间”三条支线，

本书是为家中有孩子的爸妈量身定制的爱心食谱。从每日场景出发,帮您合理规划孩子的一日三餐,更有补充各类营养素的特效食谱,让您信手拈来,轻松搞定。所选菜品尊重孩子的口味,用健康营养的方式烹调,并且网罗了各种可爱的食物造型,一定会让孩子眼前一亮,胃口大开。本书还具备视频+音频功能,全书176道菜品都制作了精美音频,可以随时随

本书从茶艺与茶文化的关系着手，介绍了中外茶文化；通过认识茶叶、认识茶具、茶水的神泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、茶与健康、茶艺馆的经营与管理等方面内容，全面系统地介绍了茶艺知识。

本书是欧锦和大师将自己40多年精耕于港式粤菜的技术结晶、从艺所悟、从师所学、从业所想和从厨所得,精选欧锦和大师制作过的100道经典港式粤菜,并配以大量精美的菜品图、手绘图,图文并茂地展示了每一道菜的来源、用料、制作技艺和菜肴特色,有些菜肴还展示了不同场合的摆盘设计。欧锦和大师还将从业40多年的制作技艺要领毫无保留地分享

为便于学会在国外的分支机构宣传茶文化及茶科学知识,中国茶叶学会汇集近20位茶学各领域的专家学者完成本书的中文书稿,再翻译成英文读本。本书包括以下内容:一、中国茶的多元使用,介绍中国茶的历史,从药用食用,到饮用,到当今的多元使用;二、茶里的健康元素及健康作用,介绍茶叶中的有益物质及健康功效;三、如何泡好茶,科学阐述如何通

教学菜——粤菜

本书共六个项目,内容包括饮食与文化、中国饮食文化的发展历程、中国饮食主要风味流派、中国饮食风俗、中国筵宴文化及中国饮酌文化。本书体现“互联网+”的教育发展理念,配备相关数字化资源。