本书以清晰的脉络、周密的体系论述了自汉魏六朝以来安徽地区的茶文化，书中所论既包含茶叶种类、制茶工艺、饮茶习俗等茶文化核心要素，也囊括茶艺、茶诗乃至茶学教育等茶文化外围。本书以时间为经，以名茶、茶艺、茶文学等为纬，织就了安徽地区茶历史、茶文化的灿烂指示图。

本书中不仅对历史上的饮茶活动本身的演变进行了细致记述，还广泛涉及茶书、茶文学、茶具、茶礼等内容，深入分析了中国茶道的内涵，展示了中国茶艺之美。本书揭示了茶文化与中国哲学、艺术以及社会生活的深刻联系，传递了中国茶文化独有的东方美学精神和深厚底蕴，兼具学术性与可读性。

这是一本关于如何让新手爸爸参与到育儿中来的帮助工具指南。作者作为学前教育的老师和家庭教育指导师为读者展示了中国当代年轻夫妻在养育孩子的过程中所面临的普遍性困扰——孩子爸爸很少参与育儿这一现状。主要包括以下内容：通过案例向父母们展示父亲参与育儿的重要性及不参与育儿可能会造成的危害；如何通过合适的方式帮助新手爸爸进行初为人

用英语讲好中国非遗系列之 《茶事如斯》（TeaMatters） 简介 2022年11月29日，中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。茶，承载着中华数千年的文化；茶，飘香于世界的各个角落。茶是中国的，也是世界的。 《茶事如斯》（TeaMatters）一书以茶为主题，立足于茶文化的

服装材料是服装款式设计、结构工艺、成衣制作的载体，《服装材料）一书以服装行业发展对服装专业人才的知识结构与能力需求为依据设计和建立整体结构，以职业岗位能力为导向选择内容，对服装用纤维及面料的种类、服用性能及其应用特点做了较为详细的介绍，包括服装材料今昔、纤维、纱线、机织物、针织物、裘革、辅料、服装的洗涤、熨烫和保存等。

本书系统梳理了服装缝制工艺的基本理论、基本技能和操作要领，通过具体实例进行介绍，使读者能够迅速掌握各类服装的缝制步骤，提高实际操作能力。本书特点1.理论与实践并重：本书作为一部具有高度实用性和指导性的专业教材，不仅系统讲解了服装缝制技术的基本原理、工具材料、裁剪排料等基础理论知识，还通过大量实例分析、步骤图解，将复杂的

每年，科学界关于减重、运动、睡眠、大脑功能和行为改变的发现层出不穷。然而，大多数人并未能从这些前沿突破中受益。这本书将改变这一现状。 《饱了才能减下去》基于前沿科学研究，提供了具有开创性、包含多个维度的减重方案全/方位饮食法。全/方位饮食法由伦敦帝国理工学院和英国国民健康服务体系（NHS）的知名减重专家赛拉&middo

《控糖革命》 对于现代人来说，忙着减肥、忙着美肤、忙着健身，但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国葡萄糖女神、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你，这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的，只是我们不自知而已。若置之不理，皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至，情况严重的话，更会引发

希腊饮食的丰富与多变源远流长：古典希腊发展出世上最古老的本地特产食品与葡萄酒传统；罗马统治时期的希腊，虽然是帝国中微不足道的部分，但它的蜂蜜和山区香草植物却驰名全国。拜占庭希腊是帝国的中心地带，为中世纪欧洲提供它传奇的甜葡萄酒。土耳其统治下的希腊，再次成为落后地区，为君士坦丁堡及士麦那这两座伟大的希腊城市提供食物，也是

作为世界上人口第二多的国家，也是世界上国土面积第七大的国家，印度拥有多元的气候型态与土壤环境、种族与语言、宗教与教派、种姓与阶级、习俗──以及饮食文化。本书追溯历史上的印度饮食，纵观史前时代至今的历史、社会、宗教与哲学发展。印度跟世界上任何其他地区相比，更看重食物的意义，视之为身分认同的标记物。宗教信徒各有饮食戒律。住